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带女朋友回家,妈妈做了一道农村特色美食来招待她,她吃的很开心
美食,是现代人追求的东西,已经足够管温饱的现代人更多的还是注重食物的质量,追求健康的美食,越来越多的吃货出现,也让世界从此多了一个“物种”,跟着吃货,你总会找到你从来没有吃过的好吃的,吃货的存在好像就是为了寻找更多的美食,如果你在一个城市不太熟悉的话,问吃货准没错,他知道这个城市好吃的在哪里,甚至还会详细的告诉你怎么坐车去。世界各个国家也都有许多不同的美食,许多人因为美食而爱上一个国家。听说我带女朋友回家,妈妈高兴坏了,做了一道农村特色美食来招待她,她吃的可开心了!
因为韭菜馅可以有多种搭配,而且做起来也很简单。下面简单说一下水晶韭菜馅的包子是怎么做的。
1、香菇、虾米干切碎,锅中下少许油炒香;
2、韭菜洗净沥干切碎;
3、将香菇虾米干、肉碎和韭菜倒入一起,再加入调料,搅拌均匀;
4、撒一点生粉,搅拌均匀;
5、在碗内倒入g的生粉和g的冷清水,搅拌均匀,
6、筷子搅拌,一边搅拌一边加入沸水!
7、其余的生粉撒在桌上,将皮倒在桌上,裹一点生粉;
8、搓成条状切成一块一块的;
9、将之前制作好的粿皮,用擀面杖擀成薄薄的圆形小面片,加入适量的韭菜馅,包成包子,再裹上生粉;
10、放入锅中隔水蒸5分钟;
在果子上面刷上薄薄的一层油,可以直接吃,也可以下锅把皮煎脆再吃。
美食不分贵贱,只要觉得好吃就是美食,能够带给人幸福感和满足感的就是美食,品尝美食不单单为了满足味蕾的需要,更是一种精神上的慰藉,孤独寂寞的时候,来一个三明治或者一杯奶茶,都可以驱逐负面情绪,带来快乐!
希望大家可以
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