虾米

宫廷大厨教你12款美味的粥,不仅颜值高而

发布时间:2025/7/2 11:22:02   
1.香甜五仁粥大米、腰果10克、花生米、瓜子仁各30克、黑芝麻10克(一大碗的量)做法:1.锅中放少许油,放入花生米炒熟,晾凉2.将腰果、花生米压成碎颗粒状3.黑芝麻炒熟,将腰果、花生米、瓜子仁、黑芝麻混合在一起,备用4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟5.加入混合好的五仁加白糖煮2分钟即可2.养生南瓜粥材料老南瓜一块,米,冰糖做法1.老南瓜去皮切块。2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧开后,加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂。3.食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。3.紫薯山药粥紫薯1个/山药1段/大米1杯/冰糖1.山药/紫薯去皮,切滚刀块2.大米放入电饭锅,加适量水3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时4.紫菜虾米粥大米g/紫菜1小张/干虾8只瘦肉/葱/姜/蒜/食盐/鸡精/香油1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精,撒入葱花即可5.皮蛋瘦肉粥大米/清水/皮蛋2个/葱花瘦肉/食盐/胡椒粉/食用油1.米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟。猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。3.关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可6.菠菜猪肝粥大米/菠菜/猪肝/盐/黑胡椒1.大米提前浸泡30分钟,熟猪肝切小丁备用2.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用3.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟4.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟5.10分钟后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅7.香菇滑鸡粥大米g/鸡胸肉g/香菇80g生菜20g/蛋清1个/盐/淀粉鸡精/胡椒粉/香油/料酒1.大米洗净;香菇洗净切片;;生菜洗净切丝2.鸡肉洗净切片,加蛋清、淀粉、料酒抓匀,腌渍5分钟3.大米放入高压锅中,加水大火烧开,转小火煮20分钟,然后将香菇放入粥内,鸡肉丝也放入粥中滑散,再煮3分钟,最后放入生菜丝关火,加盐、香油、鸡精、胡椒粉调匀即可8.鲜虾粥材料:活虾,大米,香菇,姜,葱,香菜做法:1.米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花。2.香菇切片焯水备用,虾洗净后,把虾脑和虾线去掉。3.等粥熬好后,把火调大,把虾和香菇放进粥里,放盐,等虾变红时,倒一小茶匙香油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀即可。9.红枣玫瑰黑米粥黑米/白米/红糖红枣十颗/干玫瑰花苞十几朵1.将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。2.将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。3.等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用4.粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可10.雪梨银耳粥食材:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可11.滑蛋牛肉粥食材:大米、牛里脊肉25克、鸡蛋一个、香菜叶适量做法:1.牛肉切末,加蛋清、料酒、盐、姜丝、淀粉腌制30分钟2.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟3.将腌好的牛肉末加入煮好的粥里,烧开,加入盐、鸡粉、糖、胡椒粉、再继续煮1分钟,淋上打散的鸡蛋液煮开出锅淋花椒油即可12.薏米绿豆百合粥〔夏季推荐〕食材:百合10到15克左右、绿豆15到20克左右、薏仁米20克、砂糖少许制作方法1,将绿豆,百合,薏仁米淘洗干净备用。2,将百合,薏仁米,绿豆加入水中,煮沸后,转小火继续煮,到煮熟。3,将绿豆薏仁百合粥盛入碗内,加适量的糖。喜欢

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