香菇虾米肉粽

By琪_fXjZ8E2

端午节，粽子飘香，自己包喜欢什么就放什么食材，任君挑选。

原料：糯米、脱衣绿豆、五花肉、香菇、虾米、盐、酱油、五香粉、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、准备食材:如图所示，糯米，脱衣绿豆泡四小时后多冲洗几遍，然后放少许盐拌匀。香菇，虾米泡发好。五花肉切厚块放酱油，五香粉，胡椒粉抓匀腌制一晚上。买的粽叶用开水烫过浸洗干净。

第2步、将粽叶折成一个漏斗。

第3步、先放少许糯米(混合绿豆)。

第4步、再放入五花肉，香菇，虾米。

第5步、然后再放一层糯米复盖住馅料，用个小勺子压紧实点糯米。

第6步、然后再拿一张粽叶从左至右绕过一半如图所示。

第7步、再从左边折向右边。

第8步、右边再复盖过左边，手握紧一点。

第9步、然后前方的粽叶向上折平，大母指压紧。

第10步、用绵绳邦紧即可，如图所示。

第11步、依次包好的粽子，如图所示。

第12步、放入电饭锅添加浸过粽子的水量，先按快煮键煮开后再按保烫键默认2小时，时间到了先不用马上打开盖，多焖二十分钟再捞粽子出来沥水。

第13步、这是煲好的粽子。

第14步、捞出来沥水。

第15步、成品图。

第16步、打开看看，成品不错啊，很香

第17步、成品图。

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