虾米

虾米和它是天生一对,含膳食纤维,消食助消

发布时间:2022/8/9 14:44:18   

虾米和它是天生一对,含膳食纤维,消食助消化,简单一炒一香一鲜!

虾米营养价值高,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而且味道鲜美,无论是家里的老人还是小孩都十分适合食用。

而这次要说的这食材就和虾米是天生一对,虾米富含蛋白质和钙,这食材含有丰富的膳食纤维。对于一些积食的小伙伴而言是很好的食材,可以有效帮助消食哦,将虾米和它下锅简简单单炒好之后又鲜又营养,大家要是在市场上碰上可千万别错过。

说的就是这盖菜梗了,盖菜梗口感脆爽多汁,含有丰富的膳食纤维和多种维生素。平时肠胃不好患有便秘的闺蜜就是靠着隔三差五吃盖菜梗,现在肠胃功能比以前好多了。将盖菜梗加上虾米一块下锅炒炒,不仅制作方法十分简单,而且味道鲜美还营养。

话不多说,下面我们就一起接着往下看看这次的虾米炒盖菜梗到底是如何制作的吧。

虾米、盖菜梗、大蒜、食盐、味精、食用油

1、将盖菜梗用清水好冲洗干净,尤其是盖菜的纹路缝隙里面要仔细冲洗,洗净之后用刀将切成适量大小即可。虾米直接放到清水冲洗干净就行了,大蒜去皮后先用清水洗净,接着再用刀将其切成蒜末。

2、将制作这次虾米炒盖菜梗需要用到的食材都准备好后就可以开始起锅热油了,取出家里常用的干净的炒锅后,往锅里倒入适量的食用油,随后开火将锅里的油温持续加热到大约五成左右的时候,就把我们切好的盖菜梗下锅翻炒。

3、因为盖菜梗属于比较不易熟的食材,因此我们需要先将盖菜梗下锅翻炒片刻,直至将锅里的盖菜梗翻炒得明显变色变软之后,就可以将虾米下锅了。把锅里的盖菜和虾米一块翻炒片刻翻炒均匀。

4、炒匀后就把切好的蒜末也一起下锅翻炒,加入大蒜可以有效起到提香的作用,所以我们将锅里的大蒜翻炒出明显可以闻到的香味之后就可以开始下一步骤了。

5、此时根据自己和家人口味的喜好往锅里撒入适量的食盐和味精调味,持续的翻炒直至将锅里的食材统统翻炒熟透之后就可以准备关火出锅了。

6、将制作好的虾米炒盖菜梗从锅里小心盛放到提前准备好的碗里盘子里,将盘子端上桌后就可以放心食用了。

完成上面简简单单的六个步骤,这次美味又营养的虾米炒盖菜梗就算制作好了。屏幕前的各位看完之后要是觉得感兴趣的话,记得自己在家动手试试这道菜哦。

在市场上选购盖菜之时,尽量选择那些颜色鲜嫩且手感较重的盖菜购买,这样的盖菜通常更加新鲜哦。

最后到了这里,就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的虾米炒盖菜梗制作方法了吗?要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话,记得在评论区留言,我看到大家的问题都会及时回复大家的,那么这次的分享就到这里了,我们下次再见,别忘了动动你们的小手,点点赞点点

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