没有精致的装修，没有讲究的摆盘，没有好看的菜单展示，这些隐匿在大街小巷的简朴的小吃，美味不熟商圈高档餐厅，却多了一份市井烟火气，多了一份平淡日常的温暖，多了一份生活的真实感。今天继续打卡江头社区的那些不起眼的美食。

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双飞生煎包

这家生煎包，在江头菜市场火了十几年，现包现做的韭菜猪肉馅包子，肉很多，用料扎实，煎制的外皮酥脆，馅料鲜甜多汁。店里还有很多闽北口味的小吃，扁食很值得推荐，虾米和蛤干熬制的汤底鲜甜可口，别有一番风味。扁食皮薄馅后，脆脆弹弹。

02

珍珍花生汤

店里一早就坐满了人，花生汤加蛋，再搭配炸物，是不少附近居民早餐的第一选择。花生汤加上蛋花，香甜浓郁又清香扑鼻。用油条或是油饼，沾满汤汁一口咬下，酥脆口感伴着浓郁的花生香气，让清早的困倦一扫而空。

03

侯记面线糊

这是一家开了三十多年的小店，面线糊是那种很地道的泉州面线糊，面线如头发丝般细。汤底清香，面线软滑，还可以加各种码料。丰富的码料隔着橱窗就能看到，剔骨肉、鸭腱、虾仁、猪肝..……近30种食材摆的满满当当，选择困难症的人点菜可能是一大难题。推荐必点卤大肠和醋肉，面线的好搭档油条也不能少。这家面线糊味道没话说，就是价格有点小贵。

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真豪佳

闽南味十足的店名，朴实无华的大红门头，看起来是十分低调的店面，但是味道丝毫不低调，你可能想不到它在江头市场边上已经开了20多年了。一份套餐饭有肉有菜有汤，荤素搭配，快餐的真谛大抵就是这样吧。招牌的炸鸡腿外酥里嫩，外皮酥脆金黄，内里满是汁水。也难怪一到饭点，店里的打工人和学生党就没少过。

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