当前位置： 虾米 >> 虾米的种类 >> 开海啦野生虾干虾皮海米蛤蜊肉都晒好了
自从9月1号开海后，
海鲜品种马上就丰富了起来，
今年新鲜晒制的干海鲜很快就能凑起一团！
我还是不在前面剧透了，
大家看看我每个宝贝里的描述吧。
团期：.9.17──.9.19
团品一新晒的野生蛎虾干克/90元一斤包邮
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每年进入秋天后，
崂山海域就会出现一批味道特别鲜美的野生虾。
市面上进口的野生虾品种很多，
个头也很大，模样也很美，但是老青岛人就偏偏爱蛎虾。
蛎虾个头不大，看起来也不起眼，
但是它的味道特别鲜美，
是别的虾种不能比的。
青岛籍演员黄渤就在一综艺节目中，推荐了自己家乡的这款特产──
好进入正题
这款虾干最简单的吃法就是当零食，或者做汤的时候放几只进去，也会变得很有滋味。
团品二：年当季秋虾皮克48元/斤（共80斤左右）
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年的秋虾皮晒好了，
一年中味道最鲜美就属秋虾皮了，
这是渔民自己晒的虾皮，
没有市面上卖的烘干虾皮口那么柴，吃起来肉肉的，
是一款真正有肉的虾皮。
团品三崂山海域特有的野生红虾米
（青岛人本地人就叫天晒金钩海米)克
元包邮）
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这就是野生红虾的天然的颜色，
煮熟后呈自然弯曲的钩状，
又因数量稀少，
被当天渔民称为“天晒金钩海米"
所谓"天晒”是胶东半岛的渔民对自己晒的干海鲜的一种称呼，
海米是煮熟后，靠老天爷赏赐的阳光，
晒制而成的一种加工工艺。
而在这个一切以快速为标杆的年代，
天晒工艺也慢慢被烘烤箱给替代了。
团品四新晒的红岛薄皮蛤蜊肉克52元
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新晒的红岛薄皮蛤蜊肉，味道非常鲜美。
青岛人去市场买蛤蜊前，都会顺上一嘴：
是红岛的啊？
行！称上15块钱的！
红岛蛤蜊皮薄，味道非常鲜美，
是南方的蛤蜊所不能比拟的美味。
虽然个头小，但是鲜美度比大的厚皮外地蛤蜊鲜太多。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇