从臭水沟到大餐桌，从满足口舌之欲到精神消费，中国小龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”起步，逐步形成了集繁育养殖、加工出口、餐饮文化于一体的完整产业链，据美团报告显示，年小龙虾总产值已经突破亿元，但与之火爆形成鲜明对比的是，小龙虾行业内迟迟未出现成型的巨头品牌，日前，一家名叫虾米官的龙虾品牌却成功打破了这一行业魔咒，凭借出色口感和超高性价比，成为龙虾行业领军人物。

虽然小龙虾历史悠久，但真正被冠以“夜宵网红”名号，并成为现象级的爆红产品却也只是近几年才有的事。故而相比其他餐饮赛道，龙虾行业刚刚开启，算得上是朝阳行业，而虾米官也正是在此时诞生成立。

沉浸式社交饮食体验

从消费层面来看，小龙虾爆红的主要原因除了能满足口舌之欲，还被赋予了精神消费品和社交层面的属性，为了进一步放大此类特点，虾米官不仅在品牌包装上大费周章进行年轻化元素融合设计，还贴心打造了更适合社交聚餐的消费场景。

大篇幅的撞色门店设计，和红彤彤的品牌主色调，为到店的消费者制造沉浸式的消费体验，同时在门店装修上，虾米官设计师也融入了自己的小心机，从灯光设计到场景音乐使用都根据龙虾消费场景贴心打造，能够在无形中促进消费者的饮食欲望，增加客单收入。

食材天然新鲜，品质优良

大部分消费者吃虾，最为

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