临近春节，大米市场迎来需求旺季，南县稻虾米产销两旺，每日有近吨稻虾米销往全国各地。

湖南金之香米业有限公司生产车间

在湖南金之香米业有限公司，工作人员正忙着将稻虾米打包、封口，准备发往长沙、江西等地。一月份以来，湖南金之香米业有限公司5条生产线满负荷运转，每天可生产稻虾米约吨。

湖南金之香米业有限公司董事长周志光在接受记者采访时表示，从新米上市收购以来，公司储备了充足的稻虾米原粮，南县稻虾米的订单已经排到了年后。

等待发车的南县稻虾米

这忙碌的景象只是众多稻虾米生产企业的一个缩影。来自各地的订单已接踵而来，全县各大稻虾米生产企业正在开足马力、全力生产。

除生产企业的大宗订单外，南县稻虾米线上零售同样火热。记者在南县稻虾米智慧监管仓配中心了解到，仅湖南助农农业科技发展有限公司一天就要发出近单南县稻虾米快递，销售区域集中在广州深圳及江浙沪地区。

近年来，南县深入推进农业供给侧结构性改革，形成了以“稻虾米、瓜果菜、龟鳖鱼”为特色的农业产业链。目前，南县稻虾生态种养面积达60万亩，年产稻虾米原粮30万吨，亩平产值达元以上，被评为“国家稻虾生态产业标准化示范区”，南县稻虾米获批国家地理标志证明商标。随着南县稻虾产业的发展，“南县稻虾米、好吃又健康”的品牌形象日益深入人心，使南县稻虾米成为不少人餐桌上的不二之选。