海南白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/131118/4292672.html哈喽,美食妞小鱿鱼上线啦,今天鱿鱼要跟大家分享的是6道快手凉面的做法,好吃又开胃,天热来一碗,好吃到让你舔碗!食材:面条克,熟鸡丝50克,黄瓜丝30克,火腿肠片30克,紫包菜丝30克、蚝油、蒜泥、酱油、盐、香油各适量做法:1、面条入沸水锅中煮熟,捞出过凉,控去水分,放入碗中;熟鸡丝、黄瓜丝、火腿肠片、紫包菜丝摆入面碗中。%1、将蚝油、蒜泥、酱油、盐、香油等同放碗中调成味汁,浇在面碗中,拌匀即可。食材:面条克,黄瓜丝30克,熟鸡丝30克,葱花少许、酱油、香醋、辣油、味精、蒜泥各适量做法:1、面条入沸水锅中煮熟后捞出,入凉开水中过凉,控去水分,放入碗中,摆上黄瓜丝和熟鸡丝,撒上葱花。2、将酱油、香醋、辣油、味精、蒜泥调成味汁,浇在面条上,拌匀即可。小技巧:面条过凉的水必须是凉开水,也可用矿泉水,在夏天可在凉水中加入冰块。凉面的调味料可根据各人的喜好而任意调配。食材:面条克,西式火腿丝40克,蛋皮丝20克,葱花5克、酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油各适量做法:1、将酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油调成味汁待用。2、面条入沸水锅中煮熟,捞出,入凉开水中过凉,控去水分,放入碗中,与西式火腿丝、蛋皮丝拌匀,撒上葱花,浇上味汁即可。小技巧:味汁也可加入香醋、辣油调成酸辣味;也可浇上炸酱或打卤汁,随意调配。食材:面条克,熟鸡丝40克,豆芽50克,红椒丁10克,青椒丁10克、酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油各适量做法:1、酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油调成味汁待用。%1、面条入沸水锅中煮熟,捞出,入凉开水中过凉,控去水分,放入碗中,摆上熟鸡丝、烫熟的豆芽,撒上烫熟的青椒丁、红椒丁,浇上味汁即可。食材:面条克,水发虾米30克,蛋皮丝20克,火腿丝20克,豆芽20克、麻酱适量做法:1、面条入沸水锅中煮熟,捞出,入凉开水中过凉,控去水后,放入碗中2、摆放上虾米、蛋皮丝、火腿丝、烫熟的豆芽,加入麻酱,拌匀即可。小技巧:麻酱即芝麻酱,购回后要调制。将麻酱倒入碗中,加入少量凉开水、盐、味精搅拌成稀糊才能食用。食材:面条克,豆干丁10克,火腿丝50克,虾仁50克、色拉油、料酒、高汤、酱油、白糖、盐、味精、姜末、胡椒粉、葱花各适量做法:1、锅放油烧热,下姜末、葱花炝锅,倒入虾仁煸炒至变色,再加豆干丁煸炒,加料酒、高汤、酱油、盐、味精、白糖、胡椒粉调好味,成面汁待用。2、面条入沸水锅中煮熟,入凉开水中过凉,盛入大碗中,摆上火腿丝,浇上面汁、撒上葱花即可。好啦,今天的美食分享就到这儿,喜欢的话
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