做美食就像做人,必须真材实实料,还要去杂选优精心烹饪才会成为美味佳肴。做美食就等于享受生活,生活的压力让我们感到无奈和无助,生活算不简单,尽量简单度过,用一道美味的食材来欢脱生活的感悟,每道美食中都含有大量的营养物质,用一道美食来保证身体的人健康,做一个开心的人,保证生活的品质,生活需要仪式感,而这种仪式感来自于我们对生活的感悟,今天和大家分享一道丝瓜毛豆虾仁儿汤,做法非常简单,鲜香美味,入口即化。这道美食是我的宝贝最喜欢吃的一道美食,非常下饭,其中含有较低的脂肪,非常适合减肥的小伙伴食用,爱上你的那天不是因为你有多好,而是因为那天阳光正好,吃得很饱,做一个对生活满足的人,开始享受生活带给我们的美中美好。:丝瓜毛豆虾米汤:丝瓜一根,虾米一把,毛豆克,胡萝卜一根儿将三块儿,食用盐一勺,食用油两勺。:1、整理好所有用的食材丝瓜,清洗干净,放在盘子中备用,准备半块儿胡萝卜,去掉胡萝卜皮,准备好矛盾,将矛盾利波处放在容器中备用。2、将所有食材准备好,胡萝卜取出,切成大小均匀的薄发,丝瓜对半切开,去掉丝瓜籽,切成滚刀块儿,放在盘子中备用,准备好姜丝和接下来用到的所有食材。3、准备家中的不粘锅库存,投入适量的食用油加入姜丝爆炒,炒出香味。4、超大概30秒左右加入刚刚切好的丝瓜,将丝瓜加入铺汤,用勺子快速翻炒,炒一分钟左右,将丝瓜炒至微软。5、加入刚刚切好的菠萝片儿,放入锅中,大火将所有食材翻炒均匀快速翻炒,将胡萝卜片炒软。6、炒大概一分钟左右,加入一碗清水,清水的分量没过所有食材,盖上锅盖,大火将水烧。7、水烧开后,加入提前准备好的毛豆,毛豆没有提前炒损失生的矛盾,所以将毛豆加入锅中后,再次盖上锅盖,焖两分钟左右将毛豆焖熟。8、加入提前准备好的虾米酱虾米,加入锅中翻炒成虾米,加入锅中后,味道会更加新鲜。9、加入一勺食用盐调味儿,如果口重可以再放一勺,因为我家全家人的口味都会比较清淡一些,所以我只放了一勺。10、盖上锅盖,再次焖两分钟左右,将所有食材焖至入味,两分钟后,打开锅盖即可重复使用,如果喜欢吃香菜,葱花可以再接一些盆花,香菜放在锅中搅拌,品尝出更加鲜香美味。:1、挑选丝瓜的时候最好要挑选表面光滑的丝瓜,这样的丝瓜一般光照时间比较均匀,营养十足,丝瓜最后挑选细长的丝瓜,这样的丝瓜籽比较少,肉质比较稚嫩。2、这道美食最好做多少吃多少,不要做太多,焖过后的口感会变得很难喝。
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