冬瓜和豆腐一起煮,成本不到3元钱,大肚腩越来越小了!夏天最怕的就是露出小肚腩了,很多人虽然看起来不怎么胖,在夏季的时候就露处原形。确实在这个时候最应该减肥的,不然吃的太胖到冬天减肥挑战就更大了。家里有孩子的也要注意,放暑假之后,孩子待在家里,运动量跟不上的话,加之吃得比较好,长胖那是肯定的,开学后估计见了同学都不好意思,所以无论是大人还是小孩在夏季都需要减肥,只有体重减下来了,人看起来才有精神气,也比较健康。今天就给大家介绍这么一道美食,是夏季减肥的好帮手,那就是冬瓜豆腐汤。冬瓜我们都比较熟悉,我们吃冬瓜的时候,通常是炒着吃或者是炖排骨吃,很少和豆腐一起煮,排骨吃多了的话,热量比较高,不利于减肥的,而且现在的猪肉很贵,排骨就更贵了。不妨试试豆腐炖冬瓜,味道也是不错的哦!首先做这道菜我们需要准备一小节冬瓜、豆腐、虾米、小葱、盐、鸡精。冬瓜有两种可以选择,我们市面上常见的有大的冬瓜,这种是切着卖的,还有一种是小冬瓜是论个卖的,这种小冬瓜都被叫做土冬瓜,别看比较小,个人感觉吃起来要比大冬瓜好吃,炖汤可以选择这种小冬瓜。冬瓜买来之后,把冬瓜皮用刀切了,然后切成片状,不能太厚也不能太薄,适中就可以。切好之后,在锅中加入一些油,然后把冬瓜倒进去,翻炒几次,炒的时候加入食盐和味精,这一步可以让冬瓜更加的入味,炖起来也比较好炖。炒的差不多的时候在锅中加入一些水,然后盖上锅盖,等水烧开。在烧水的时候,我们准备一下其他的配菜,把豆腐切成小块备用,让后把虾米清洗一下,虾米选择新鲜的这样炖汤特别鲜。水开了之后把豆腐放进去,然后把清洗好的虾米也放进去,改成小火继续炖。大概炖四十分钟左右就可以了。出锅之前,撒上一些葱花,增加香味,颜色也比较好看。这道冬瓜豆腐汤的热量是特别低的,而且蛋白质比较高,豆腐里面含有优质的植物蛋白,我们在补充蛋白质的时候,动物蛋白和植物蛋白都是需要补充的。其次在酷暑时节,吃冬瓜可以很好的降暑,其次冬瓜里面的维生素很丰富,没有什么热量,这几样加起来就两三块钱呢!很实惠,对于减肥来说,这道美食是很不错的减肥餐,多吃小肚腩会变小的,您学会了吗,可以多交流哦!
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