香蕉不要直接吃，这样做外焦里嫩，我家每周都做，大人小孩都爱吃。今天介绍这个香蕉迷你一口酥，外酥内香，香甜可口。香蕉可以说是家里最经常吃的一种水果，内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。除了是深受大家喜爱的水果，香蕉也可以制作成各种菜品，香蕉奶、香蕉派等都是常见的甜点。最近抖音等小视频中手抓饼的料理爆火，手抓饼做披萨、手抓饼做甜点，今天这个香蕉酥也使用冷冻手抓饼制作，做起来非常简单，分分钟搞定，绝对是全家都喜欢的小甜品。

香蕉迷你一口酥

By我虾米了

配料：

香蕉1根、飞饼皮1张

烹饪步骤：

1.准备好食材；

2.把香蕉去皮放在飞饼皮上备用；

3.用飞饼皮均匀的把香蕉裹紧；

4.把卷好的冰皮均匀的切成小段，放在靠盘上，烤箱预热好，烤5分钟左右

5.摆盘，怎能一个好吃了得。

6.成品。

烹饪小贴士：

1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。4、香蕉的储存方法香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。

你喜欢香蕉奶还是香蕉派呢？

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