当前位置: 虾米 >> 虾米生活环境 >> 90后夫妻摆摊卖炸麻虾,8元一斤先尝
不得不说我们中国的美食文化博大精深,而且历史悠久,我们中国是一个美食大国,现在在身边的吃货是越来越多了,对于很多吃货来说,最喜欢的就是走街串巷,寻找各种各样的美食甚至一些吃货吃我们中国的美食,还觉得不过瘾,还要走出国门品尝外国的美食。今天我给大家分享到这个美食,他就非常的另类,他是一对小夫妻,在街边摆摊卖的一种美食,而这种美食的价格也是特别便宜的,只需要8元钱一斤,但是却深受人们的喜爱,我们一起来看一下吧。90后夫妻摆摊卖“炸麻虾”,8元一斤先尝后买,食客:一吃就上瘾。
图片中就是我给大家说的这个美食,你看出来它是什么东西了吗?相信对于很多人来说,看到它的第一眼的时候真的没有看出来这是什么样的一个食物,但是在这个摊位前却围满了食客,出于好奇我也想要一探究竟,走到摊位前看到是一对90后的夫妻卖的一种美食,而他卖的这个美食相信很多人都是非常熟悉的,就是麻虾,只不过是它们换了另一种的方式制作了出来,而是把这样的麻下进行煎炸之后做出的美食。对于很多人来说,看到这样炸好的麻虾还以为是一块块的方便面呢,没想到却是一块块的麻虾,而且价格也是很便宜的,只要8元钱一斤。
不得不说这样的炸麻虾真的是很有新意,我们吃过小虾米,我们也吃过大龙虾,但是这样的把小麻虾进行煎炸之后,做出来的美食真的是很少见,而在他的摊位前有一口非常大的炉灶,而且在上面支起了一口油锅,旁边还有一个大童用的就是机器搅拌器里面除了搅拌好的小麻虾之外,而且还有非常精细的玉米面,那么通过这样的搅拌和混合之后做出来的这种炸麻虾就非常的好吃,吃到嘴里面不仅特别的香脆,而且也是特别美味的。
当然在制作这个美食的时候,有一点是需要格外注意的,那就是油的温度和火候,如果有温太低的话,那么炸出来的麻虾就很难将它定型,但是如果有温过高的话,那炸出来的麻虾就会有一股炸糊的味道特别的难吃,所以这也是比较考验一个厨师技术的,那么这对夫妻俩卖的这种打麻将每当出锅的时候,看上去不仅非常的金黄漂亮,而且鲜美味扑鼻而来让人垂涎欲滴。不知道你们有没有吃过这样的炸麻虾呢,他们卖的价格也是很便宜的,只要8元钱一斤,同时还提供顾客免费品尝好吃的话再买,正是他们如此厚道的经营模式,才会让他们的生意如此的火爆,今天就给大家分享到这里了,对此有何观点和看法,欢迎给小编留言和大家一起讨论。