导语：春天一定要吃这个菜，不仅小孩子非常爱吃，还特别有营养！今天给大家聊一聊春天都需要补一些什么，经过了漫长的冬天，小伙伴们身体的各项机能都应该是处于相对麻木的状态，因为冬天的时候大家由于天气比较寒冷，所以运动量什么的都相对减少了，所以冬天过后，小伙伴们就该开始适当的运动起来了，为我们有一个好身体行动，春天是一个万物复苏的季节，这个时候各种蔬菜都开始成熟或者是发芽开始生长，这时候就有很多小伙伴们喜欢吃的东西，而在这里小编要介绍的是对孩子很有帮助的食物，他就是白萝卜。有人说一般的小孩子都不太喜欢吃萝卜，因为比较辣，口味不好，但是今天小编介绍的这个是萝卜糕，就是用萝卜做出的糕点，小孩子非常爱吃，而且富有营养，首先白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，还能及时的抵抗流行感冒。而这个萝卜糕是南方比较有名的糕点，相信南方的小伙伴突然想起了小时候的味道了吧，萝卜糕不仅营养丰富，而且还深受老板姓的喜爱，做法也是比较简单，大家可以学了之后，在家里给孩子做着吃，感兴趣的朋友可以跟我一起做起来，下面我们一起学习具体做法，记得收藏加点赞哦！首先我们应该准备好做萝卜糕时需要的配料，有白萝卜1千克、粘米粉克、五花肉克、香菇4朵、虾米少许、细香葱少许、生抽1勺匙、精盐适量、糖少许，准备好之后我们就可以准备开始烹饪了，我们需要把白萝卜洗净去皮擦丝，在萝卜丝中加少许盐抓匀，腌制20分钟左右。把腌制好的萝卜丝挤出水份。然后将粘米粉加入挤出的萝卜水当中，0g萝卜挤完后剩余g，水分g，恰好用作和米粉的水做成米浆。再将腊肠或五花肉切细丁，扇贝柱、香菇提前泡发切细丁。然后开始烧油，加葱爆香之后加入准备好的五花肉，再加入香菇翻炒，这时候加入刚才提到的配料然后加入到刚才弄好的米浆里面搅拌均匀，然后倒入底部铺油纸（容易脱模），四周涂油的模具中，表面盖保鲜膜，并在表面用牙签扎孔。最后将模具放入蒸锅里蒸就可以了，虽然看着比较麻烦但是做起来就简单了，还在想什么小伙伴准备行动起来吧，隔壁的小孩都馋哭了，哈哈。在这里小编要提醒大家一件事，那就是萝卜不要和木耳一起吃，容易引起皮炎，还有不能和热性药材类一起吃，比如人参，因为萝卜是寒性食材，容易和热性药材类的食物相冲，也不要吃中药，也会影响中药的药效，最后祝大家身体健康哦！

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