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01泰国粽子
泰国的粽子很精致,个头和鸡蛋大小相当,由于泰国盛产水果,所以泰国人在包粽子时,会把糯米泡在椰汁里,使粽子具有椰子的清香味。而且粽子是用绿色粽叶包的,蒸熟后会有一种淡绿色,口感清香。02越南粽子
越南粽子是用芭蕉叶包的,形状比较单一,但是用意却很独特。圆形代表天,方形代表地,表达意思为天圆地方,天地合一。越南粽子味道十分独特,包有糯米、猪肉、绿豆和胡椒粉。再用两根竹披横竖扎两道,的确很像我们以前打仗用的“炸药包”。03日本粽子
日本粽子是从中国引入的,在这里我还是引以为豪的。刚引入日本时,只有皇宫大臣可以享用,后来才得以普及下去。日本粽子虽说是从我国引入,但是是形状和馅料却和我国的不同。他们还通常是把糯米做成粉状包在粽子中,也就是说他们用糯米粉来包粽子,我们用的都是糯米。他们包的粽子头部尖尖的,底部圆圆的,很像一个圆锥形。04中国粽子
无论从哪个角度来说,还是中国的粽子最好,首先从外形来说,有正三角形,斜三角形、尖三角形,火炬形、金字塔形等等形状。可以说是五花八门。之所以有这么多形状,是因为地区不同,饮食文化不同导致。而从口感上也大有不同,有南咸北甜之说,南方喜欢咸粽子,主要代表是广东粽子,其中咸肉粽最受老百姓喜欢。咸肉粽主要用糯米,五花肉和绿豆,有的还加入虾米,花生,冬菇等来调制馅料。口感咸香可口。北方比较喜欢甜粽子,主要已北京的蜜枣粽为代表。主要是用糯米,蜜枣、花生、红豆等配制馅料。口感香甜可口。光盘贴士:粽子无论做成什么样?用什么馅料?是根据当地的风俗习惯和餐饮习惯来定。万事开头难,过程更艰辛,坚持必有果。民以食为天,食材必选新,味道才会鲜。我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食。谢谢你的