今天鲸小味给大家介绍的是几种比较常见且深受大家欢迎的海鲜——海虾。

海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可作为药材使用。

1、斑节虾

体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。

其虾青素的含量较普通虾大约高20%，可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。

虾青素是一种最强的抗氧化剂，它本身能显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵抗外界恶劣环境的能力。

有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

富含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等多种矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

2、剑虾

剑虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。

能够化痰止咳，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

可以养阴补虚。补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

化痰止咳，解毒，消食，壮阳壮腰，活血祛瘀，养颜护肤。

3、白虾

生活于泥沙底之浅海或河口附近，对环境适应能力强，生长和繁殖快，繁殖期为3、4月至10月。

除供鲜食外，还可干制成质量很好的虾米，卵可干制成虾子。

营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

白虾含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系统。

4、青龙虾

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

青龙虾通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

最后还要提醒一下，在吃海虾的时候，最好先了解自己的海虾过敏史，如果确实不适合吃，尽量不要吃，或者少吃。