北京中科刘云涛 http://www.wzqsyl.com/bbzs/bbyd/
钙是人体不能缺乏的元素，随着时间的增长，或者身体怀孕受伤的特殊情况，很多时候我们都要来进行补钙。通过饮食或者服用钙片之类的来让身体补充钙质，维持身体的钙平衡。很多人提到补钙自然就想起了骨头汤，那么，除了骨头汤之外，还有哪些蔬菜和水果是可以补钙的呢?孕妇的话吃什么补钙?孕妇需要补充多少钙?还有哪些食谱能补钙，让我们一起来看一下吧。补钙的食物有哪些在孕期，由于需要身体的营养分给肚子里面的宝宝，所以孕期的补钙尤为重要。钙能够直接的影响胎儿的生长发育，还有孕妇的骨骼的变化。补钙是孕妈妈非常重视的问题。那么，我们一起来看一下补钙的食物有哪些?1、乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。2、豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。3、海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。4、肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。5、蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。6、水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、橘饼、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。孕妇吃什么补钙孕妇吃哪些食物能够补钙呢?对于孕妇补钙方面，很有讲究，需要多吃一些富含钙的食物，还要多吃一些能够促进钙吸收的因素和需要减少抑制钙吸收的食物。1、多吃富含钙的食物牛奶、虾皮、海带、芝麻酱、蔬菜、豆制品等钙含量高。2、增加促进钙吸收的因素不能光补钙，还需要懂的让钙吸收的方法，多补充一些富含维生素D的食物，有助于钙的吸收。比如说鱼肝油、鸡蛋黄、牛奶、肝脏等，都是富含维生素D的食物。还要适当的增加蛋白质的摄入。因为氨基酸和钙能够形成可溶性的钙盐，容易被人体吸收。在补钙的同时也需要摄入适当的磷，钙、磷比值低于1:2可致骨质疏松症;多吃碱性食品，较低的PH值可保持钙的溶解状态;充足的太阳照射以及体育锻炼。3、减少抑制钙吸收的因素减少抑制钙吸收的因素，有助于更好地利用钙。草酸、植酸、鞣酸等会抑制钙的吸收，因此菠菜、苋菜、竹笋、蕨菜、空心菜、粗粮(植酸)、柿子(鞣酸)、麦麸等不要吃太多;纤维素过多也会降低钙的吸收，因此，不要盲目减肥、节食;另外，烟酒、激素等也不利于钙的吸收，要尽量避免这些不利因素。孕妇需要多少钙孕早期钙量：毫克/天孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期，孕妈钙的需求量与普通成年人需求量相同。每天喝毫升鲜牛奶或者酸奶，就可以提供毫克钙，再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳，一般能够满足机体的每天钙的需求。无需额外补充钙剂。孕中期钙量：毫克/天胎宝宝快速生长期，摄入量增加。每天要喝毫升牛奶或酸奶，对于不习惯喝奶的孕妈，每天可以补充毫克左右的钙片，再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物，一般可达到标准。同时进行一些户外运动，享受日光浴，促进身体对钙的吸收。孕晚期钙量：毫克/天随着胎宝宝的持续长大，对钙需求量进一步增多。每日喝毫升牛奶或酸奶，补充毫克钙片，再吃一些含钙丰富的食物，才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照，冬天一般每天不少于1个小时，夏天则为半个小时左右，并且尽量避开上午10点-下午3点这段紫外线最强烈的阳光。孕妇补钙食谱推荐1、意大利奶酪沙拉食谱原料：奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。制作方法：(1)将奶酪切成片;(2)西红柿洗净擦干，切成片;(3)九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;(4)将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。健康提示：(1)奶酪最好是马苏里拉芝士，其由水牛奶制成的奶酪，奶香细腻，营养丰富，开袋即食，一般超市进口的冷藏柜台有售;(2)柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;(3)塔也叫罗勒、紫苏，是一种具有特殊香气的西餐调味料;(4)椒碎有现磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。2、柑橘鲜奶食谱原料：鲜奶毫升、柑橘1只。(1)将柑橘皮和果肉一起切成碎末;(2)将柑橘碎末放入鲜奶中，加适量白糖，拌匀;(3)将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。健康提示：鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。3、麦片牛奶羹食谱原料：免煮麦片50克、牛奶毫升。(1)将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;(2)喝的时候加入毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。总结：看完本文你应该了解了补钙的食物有哪些，还有有其它的什么方法来补钙，不能一提到补钙就是要喝骨头汤了哦。水果蔬菜，很多食物都是含有钙质。尤其是孕妈妈，更是要注重补钙。如果身体缺钙不仅会对身体带来很多影响，还会影响胎儿的发育。补钙的同时要注意摄入能够促进钙吸收的维生素D，食用鱼肝油，蛋黄之类的都是很好的方法。

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