众所周知，湖南到处都是大山，例如岳麓山、衡山、天门山、雪峰山等等，当地也有不少人是居住在大山里的，环境非常的原生态，到处都是植物，空气清新，也有很多美丽的自然景观，所以现在很多人都喜欢去湖南旅游，领略湖南的自然风光，体验湖南大山里的生活……图片来源于网络，如有侵权请告知删除而在湖南大山里，不仅有漂亮的景观，还有很多的野味呢，像野果、野菜、野鸡、小鱼小虾等等，种类是非常多的，对于湖南农村人来说，这些野味也是经常能吃到的，随便一抓就有很多了。像这个大妈就在峡谷小溪里捞野味，拿着三角网兜在水草边走一圈，立马就能看到野味了。图片来源于网络，如有侵权请告知删除图片来源于网络，如有侵权请告知删除虽然这些野味都被水草遮盖住了，但看这蹦蹦跳跳的身影，大家就都知道是小虾米了。一般来说，这些小虾米都生长在无污染的水质里，要是稍微有点污染的话，这小虾米就无法存活了，可见这湖南大山的环境有多好了，一年四季都有不少的野生小虾米，这在城里有钱都不一定能买到呢。图片来源于网络，如有侵权请告知删除图片来源于网络，如有侵权请告知删除当大妈捞到这么多小虾米之后，就倒在簸箕里，然后把杂质都清洗干净，不过这清洗可是很有技巧的，大妈摘几片叶子放到簸箕的一端，再拨动另一边的水，这样小虾米就会游到叶子底下了，而杂质就会飘在水面上，直接就能清除干净了，不得不说，这操作真是很机智的。一转眼的功夫，大妈就收获了不少的小虾米，个个都是活蹦乱跳的，通体剔透，看起来就很有食欲。而这新鲜捕捞的小虾米，最鲜美的做法当然是做醉虾啦，直接往虾米里面加白酒、辣椒、大蒜、酱油、葱花等等，搅拌腌制入味，这吃起来就很鲜美了，肉质弹牙，吃过的人都说好。不知道大家觉得怎么样呢？

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