中科白癜风医院善行天下 http://www.wzqsyl.com/m/
马上立冬，早餐别总是豆浆和油条，多给孩子做这粥喝，清香开胃，暖身又营养~早餐是一天中最重要的一餐，也是清晨为我们打开元气的重要一餐。许多人对待早餐的态度就是敷衍了事，随便吃一点填报肚子就完事，或是干脆说没时间就不吃了。早餐对身体很重要，我们不仅要吃得好，更要吃得让胃满意。特别是平时常犯胃病的，更不能把早餐不当回事。天冷了，阿九早餐给家人做一锅蔬菜粥，清香可口，简单又好喝！这锅早餐蔬菜粥，是用自家晒的干虾米，与冰箱里剩下的一点西兰花梗，加上百搭调味配菜之冬菜，和早餐必备营养元素之鸡蛋做出来的。不加一滴油，也不加一滴调料，清淡营养，好喝鲜美。马上立冬，早餐要多喝粥，学会阿九这一道早餐虾米蔬菜粥，比面包鲜，比油条营养，清香开胃还暖身！------早餐虾米蔬菜粥------大米，虾米，西兰花，鸡蛋，冬菜步骤一：准备适量的大米，洗净下入沸水锅，正常煮至软化（白粥可根据自身情况现煮或提前预约）步骤二：准备一把虾米，把虾壳剥干净备用（自己家晒的虾米，比较干净卫生，可以免洗直接入口吃，如果是买来的，建议还是洗一下的好）步骤三：准备适量的西兰花/西兰花梗，切小块备用（西兰花无论是花蕾还是花梗都富有营养，许多时候我们在做菜时会剩下一部分的花梗没处理掉，可以将其保留起来，做这样的早餐粥哦）步骤四：准备适量的冬菜，将冬菜切碎备用（冬菜清甜可口，且具有一定的咸味，放的量多一点都没问题，后面可直接省略掉加盐这一步）步骤五：准备一个鸡蛋，打入碗里搅散备用（鸡蛋可以为此粥均衡营养，吃起来也更为鲜香）步骤六：白粥煮至约六成熟，下入去壳的虾米一起煮步骤七：继续煮至八成熟，加入西兰花梗（西兰花的花梗相对熟得慢一点，可以早点下锅煮，如果是花蕾且切得比较碎的话，可以晚一点下锅）步骤八：煮开之后，加入冬菜末（冬菜末相当于盐和鸡精的作用，所以如果加的量多，完全可以省略加调味）步骤九：关火之前，淋入鸡蛋液，搅拌至鸡蛋液定型即可，这样一道清淡营养、清香美味的早餐蔬菜粥就完成了！技巧一：早餐粥有不少人习惯用智能电饭煲提前预约来煮，这一点相对来讲是很方便，不过做这道早餐粥如想提前预约，要记得把握好加料的时间，如果不想隔天起来处理食材，可以提前一晚，把要加的食材都准备好放冰箱，隔天等粥煮得差不多的时候再把料放进去即可。技巧二：这道粥想要煮出最好的口感，一定要煮得略稀一点，米放多了或者煮得太久了，容易让粥变稠，这样鲜味则不够明显，吃起来也不够清香可口。技巧三：用鸡蛋来煮蔬菜粥时，除了以上方法，还有一种是将鸡蛋煮熟之后，切成小块放到粥里小煮一会儿，水煮过的鸡蛋黄香气翻倍，切块后放进粥里小煮一下可以掉融化一部分，让粥喝起来每一口都有浓浓的鸡蛋香，比直接淋蛋液吃起来香很多。文、图为阿九的菜作者本人辛苦原创，欢迎各位网友收藏、转发、点赞、评论支持！谢绝不良自媒体抄袭和盗用，侵权必究！

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkyy/9796.html