虾米

几款美味又简单的粥,再也不用担心做不出好

发布时间:2025/7/4 19:03:03   
白癜风专家郑华国 http://www.txbyjgh.com/zjjs/m/Index.asp?page=1
古人认为喝粥可以延年益寿从而极力推荐养生粥想想或许也有一定的道理今天给大家推荐几款粥的做法总有一款适合你木耳杏鲍菇粥用料:大米,杏鲍菇,木耳,猪瘦肉,盐,姜,胡萝卜,胡椒粉少许。做法:1.将杏鲍菇洗净切细丝备用,2.把猪瘦肉切细丝,洗去血水。木耳泡发摘洗干净。切细丝,3.将米洗净放在锅里。胡萝卜洗净切细丝备用,4.将米煮开后下入猪肉丝。煮开后撇去上面的浮末,5.小火煮十五分钟,将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。煮至粥变得粘稠。香菇滑鸡粥用料:”大米g/鸡胸肉g/香菇80g生菜20g/蛋清1个/盐/淀粉,鸡精/胡椒粉/香油/料酒做法:1、大米洗净;香菇洗净切片;;生菜洗净切丝2、鸡肉洗净切片,加蛋清、淀粉、料酒抓匀,腌渍5分钟3、大米放入高压锅中,加水大火烧开,转小火煮20分钟,然后将香菇放入粥内,鸡肉丝也放入粥中滑散,再煮3分钟,最后放入生菜丝关火,加盐、香油、鸡精、胡椒粉调匀即可。虾米粥食材:沙虾一斤,米g,盐适量,香菜一根,做法:1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净,2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧,3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。杂蔬瘦肉粥食材:大米,糯米,里脊肉,胡萝卜,香菇,青菜,香油,料酒,淀粉,食用盐,作法:1.大米糯米用清水浸泡15分钟。各种蔬菜,里脊肉全部洗净,2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮,香菇开水煮上1分钟沥干水份,3.里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀,胡萝卜和青菜切小粒,4.胡萝卜里脊肉丝用开水焯烫一下备用,5.香菇切小丁,胡萝卜用清水浸泡,6.这时大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀,然后放入香菇继续煮至10分钟,7.再加入胡萝卜煮上5分钟,然后加入肉丝煮上3分钟,8.最后加入青菜。搅拌均匀煮至2分钟。然后加盐调味,再淋入少许香油拌均匀。滑蛋牛肉粥食材:大米、牛里脊肉25克、鸡蛋一个、香菜叶适量做法:1.牛肉切末,加蛋清、料酒、盐、姜丝、淀粉腌制30分钟2.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟3.将腌好的牛肉末加入煮好的粥里,烧开,加入盐、糖、胡椒粉、再继续煮1分钟,淋上打散的鸡蛋液煮开出锅淋花椒油即可燕麦大枣粥用料:大米糯米燕麦片大枣做法:1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥口感好,2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象,3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟,4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠,5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑,皮蛋廋肉粥食材:猪里脊肉25克皮蛋1只小葱少许大米45克糯米45克清水克盐适量蘑菇精适量,做法:1.猪里脊切成片/丝、皮蛋切成小块、小葱切成末备用,2、大米与糯米混合淘洗干净放入电饭锅内,加入少许食用油拌一下,随后将清水烧开倒入,盖上锅盖按下煮汤/粥键,3、煮至60分钟左右时,打开锅盖,加入皮蛋,继续加盖煮至程序结束,此时马上放入肉片,加盐等调味,盛出洒上葱花即可。咸味腊八粥食材:大米腊肉香肠水红豆莲子海米,做法:1.大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时),2.将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢焖煮,3.另取锅,将香肠腊肉切片,热水稍煮一下,主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土,5.大概煮1个小时,待粥煮至7成熟时,将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内,6.小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成。菠菜胡萝卜粥食材:白米粥;胡萝卜;蒲瓜;青菜;姜片;盐;油;做法:1.米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用的是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。2.煮白粥的同时可以准备材料:青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。3.粥煮好之后另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用的是砂锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)4.烧至沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐,搅拌均匀。即可享用。大家都学会了吗?赶紧收藏起来额,点

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