红虾，拉丁学名为SolenoceraMelantho，属于节肢动物门、十足目的一种动物。

中华管鞭虾。红虾、大脚黄蜂。一种水生甲壳动物。甲壳纲，对虾科。体型较短粗，体长6～10cm，红黄色。甲壳厚，头胸甲触角刺有较短纵缝，胸部背面有脊，尾节末端尖细，两侧有活动刺。腹部各节前缘白色，后半为红黄色。栖息于泥沙底浅海，我国沿海均产。供鲜食或干制成虾米。

该物种产地在分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优秋季是拖虾作业的主要捕捞种类，尤其在浙江中北部产量较高。

红虾功效作用方面，1.增强人体免疫力。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2.缓解神经衰弱。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。3.有利于病后恢复。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。4.预防动脉硬化。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

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