北京中科医院亲身经历 http://www.ykhongye.com/m/数数日子,没几天就要上班了。摸摸你的小肚子,是不是又胖了一圈了呢?跟着家人走家串户的拜访亲戚,少不了一顿又一顿的鸡鸭鱼大餐。直到过完节,站在体重秤上,是不是由两位数增至三位数了呢?今天使用大宇破壁机教大家制作鲜美清甜的瑶柱海米粥。既能清肠,还能去除节后大餐的油腻感。瑶柱,俗称干贝,是扇贝的干制品。干贝的蛋白质含量高达61.8%,是鸡肉、牛肉、虾的3倍,矿物质的含量也远在鱼翅、燕窝之上。所以它的营养价值非常高,可以滋阴补肾,和胃调中。而且瑶柱的热量、脂肪含量都非常低,是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。海米,也称虾米,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,有钙库之称,是人体获得钙的较好来源。海米的蛋白质在55%以上。准备食材:虾米40g,瑶柱25g,大米g;姜丝适量,料酒适量,胡椒粉步骤:1.姜去皮切丝。瑶柱、虾米和大米浸泡30分钟。2.瑶柱泡发后用手轻捏即开时就可以了。洗净食材放入破壁机中,加入适量料酒。3.加入纯净水至0ml刻度线处。开启大宇破壁机的绵粥功能。4.待自动断电后,加入适量食盐和胡椒粉。搅拌均匀后,选择合适温度倒出饮用。小贴士:1.瑶柱需要泡发,这样才能把鲜味激发出来,也不会很硬。2.浸泡大米,让米粒颗颗饱满,可以使绵粥的口感更黏稠丝滑。大鱼大肉吃腻了,早晨煮一碗鲜香四溢的海鲜粥。不仅可以让油腻的肠胃得到缓解,还可以减肥修身,非常好的一款粥品。
转载请注明:
http://www.aideyishus.com/lkcf/9749.html