来源：芽芽yoo辅食煎鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋这些常做，孩子也都不太爱吃了。那今天换个花样，做了一些小金鱼蛋饺，土鸡蛋黄澄澄的颜色，真是好看，里面有嫩滑Q弹的肉馅，漂在水里，活像一只只在游动的小金鱼儿，汤里还放了一些小虾米，鲜味十足。煮了一大碗，一会儿就吃完了。汤鲜味美的小金鱼蛋饺，一口一个，挑食的娃也会爱上它。开始做菜了

菜名：小金鱼蛋饺

月龄：适合11M+宝宝

食材：去皮土豆20g、猪里脊30g、鸡蛋1个

制作步骤

1、把去皮的土豆切成小块，上锅蒸熟

2、猪里脊肉切成小块备用

3、把蒸好的土豆和猪里脊一起放进料理机，搅打细腻

4、将鸡蛋放进碗里打散

5、在平底锅上刷一层薄薄的油

6、用一个小勺子舀适量的蛋液，缓慢地倒进锅里，摊成圆形

7、在蛋皮上放进适量的肉泥

8、用筷子折起蛋皮，盖住肉泥，并将蛋饺夹成小金鱼的形状

9、小金鱼稍微煎一下定型，然后放进烧开的水里，煮5分钟即可

食物营养解说—水产干货篇

鲷鱼

鲷鱼富含蛋白质、胶原蛋白以及钙、钾、硒等矿物质，其营养丰富。鲷鱼是海鱼，组胺类物质含量较高，建议不过敏的宝宝满7个月后适量食用。

适合月龄：7M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。

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