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当吃虾的时候虾线应该去掉吗？75岁的渔夫告诉你，不要吃错了。虾是沿海地区最受欢迎的海鲜之一，虾肉鲜甜又脆又多汁，吃起来不油腻。我在朋友圈里看到有人说虾不好吃，有细沙，嚼起来很难吃，当我看到这条信息时，我傻笑了，说实话，我小时候在海边的长大时，从来没听人说过虾不好吃，虾也不好吃，我一定不会吃虾。炸大虾说起老渔夫捕虾的习惯，他问一位老渔夫为什么不吃虾？你吃虾的时候想去虾线吗？他在吃虾的时候给出了最完整详细的答案。像小虾米这样的虾即使你想去虾线也找不到，所以你不需要去虾线。小虾米是一种天然钙食品，通常用于炒蔬菜或煎蛋卷，相当于美味。像九节虾和土生虾一样，这种虾大约有3两左右，这种虾的虾线需要去掉，说白了，虾线就是虾的小肠，里面充满了细沙和其他杂质，是虾的粪便，虾越大，虾线越厚，如果你不把虾线去掉，就像咬细沙一样，难怪有人说虾不好吃。例如，箭虾和小红虾相对较小，虾线几乎看不见，注意一些的人可以用牙签慢慢摘，而注意没啥的人不需要去掉虾线，这样不会影响味道。对了，老人分享了选虾的方法，买虾时，第一，如果头变黑，虾就不够新鲜；第二，如果虾的形状好，新鲜虾看起来很完整，如果头部和身体连接在一起，不要选择；第三，如果颜色好，新鲜虾是明亮的，有光泽的，光滑的，不粘手。另外，在吃虾的时候，我们经常会谈到虾头能不能吃？老人们不建议吃虾头，我们在这里吃的基本上是新鲜海虾，除了虾头里的红色糊状物，我们不吃虾头。

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