北京中科白癜风是几级医院 http://www.yunweituan.com/m/它是天然的钙库,和冬瓜炒炒,鲜香减脂,补水消暑,现在吃正当季文/湘湘的厨房冬瓜的名字,初听还以为是冬季的蔬菜呢,其实呢,冬瓜是夏季的应季蔬菜,也是夏季最好的消暑蔬菜,它有祛暑、祛湿、利尿的作用,重要的是它的热量较低,且富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,因而也成为很多减肥女性的最爱。在炎热的夏天多吃点冬瓜,还可以起到清热消暑和增进食欲的作用。虽然冬瓜本身没有什么味道,但是跟别的食材搭配时,特别容易被所搭配的食材入味,无论是咸的、鲜香的,酸甜的,都可以和冬瓜来搭配,今天湘湘跟大家分享冬瓜虾皮的做法。虾皮虽然都是看着不起眼,但是营养价值是非常高的,就拿蛋白质含量来说,每克虾皮含39.3克蛋白质,其中铁、钙、磷的含量也很丰富,每克虾皮钙和磷的含量为毫克和毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。炒蔬菜的时候,抓上一把虾皮,既能提鲜,还能补钙,何乐而不为呢。所需食材:冬瓜,虾皮,生抽,盐,油,蒜片,香葱。具体步骤:1、先将买回来的冬瓜去皮洗净,然后切成薄片。现在冬瓜也比较便宜,1块多钱一斤,2块多钱就能做一道好吃的素菜了。2、虾皮可以提前清洗一下,特别是买的那种散装的虾皮,一定要清洗一下,自己家吃就图个干净卫生了。相比来说,那种袋子装的就要卫生一些。3、锅内倒油,油热之后,先下蒜片炒一下,再放虾皮煸炒一下,也可以说是炸一炸,这样炒出来的虾皮,没有那么大的腥味,味道更加鲜美。4、再把冬瓜片放进去炒一炒,稍加盐调味,慢慢地冬瓜里的水分就会出来了,盖上锅盖焖一焖,等冬瓜都变软了,加入生抽调味,翻炒均匀,就可以出锅,点缀香葱碎,开吃了。冬瓜这样做出来,比较软,口味比较淡,所以也是比较适合小孩子吃的,哪怕是一岁多的小孩,也应该是比较喜欢吃的。以上是湘湘——一个爱美食,爱生活的宝妈分享给大家的,如果你对此有不同的看法,欢迎留言分享!你的分享,点赞,转发和留言都是对我的鼓励呢!以上图文均为湘湘的厨房原创,严禁不良自媒体搬运盗用,盗用必究。采鲜人淡干虾皮特级无盐即食g虾米干货虾皮粉宝宝辅食补钙海米淘宝¥32.8购买已下架
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