大家好，爱自己从一个人下厨房开始喔今天的您下厨了吗？我是你们的私厨faithe今天又来跟大家分享我的美食罗

今天下班晚了，没有买菜，回到家本想煮面吃就算了，结果打开冰箱那一瞬间，灵感就来了，看到半条的胡萝卜，小许的豆芽半个嫩仔冬瓜不想吃面的念头就萌生出来了，好吧，再找一下其它的有什么一起一锅炒。找到了腊肠虾米还有粉丝。那就决定这样炒一个大杂烩吧。营养也不错喔，虾米是补钙的能手粉丝也含丰富的碳水化合物蛋白质。常吃益处多多喔。

所需食材：虾米腊肠胡萝卜豆芽嫩仔冬瓜粉丝蒜油盐生抽蠔油

步骤（1):把腊肠胡萝卜嫩仔冬瓜切成丝状虾米用温水泡一下，粉丝凉水泡软备用，豆芽掉一下水备用。

步骤（2）：锅热放油，油热放入蒜未煸香后再放入虾米跟腊肠翻炒至有香味出来就先放入胡萝卜，炒一下再把冬瓜跟豆芽放进去翻炒，加入盐生抽翻炒一下就放小许的水盖锅盖一公钟就可以了步骤

步骤（3）:翻炒有感觉食材软了就可以了，这时放入粉丝来吸收汁，加入少许蠔油翻炒一下就可以出锅了。

愿您看完有想下厨的欲望，烹饪是值得我们一直学习的东西，烹饪出来的食物会给您或您家人带来健康的身体味觉上的享受心情的愉悦。美食是可以吃下去的幸福记忆喔。我是私厨faithe欢迎

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