9月22日，崇明区与百联集团共同推出了

“崇明优品在联华”活动，

继10月共同开展首期月度推广活动--“橘黄蟹肥”后，

“崇明优品在联华”系列活动继续加码！

双11全民狂欢季之“崇明羊肉季”也正式开启！

崇明农产品区域公共品牌--崇明白山羊

已入驻上百家联华旗下大卖场和标超，

门店专区陈列销售、优质客户产地行、

同步线上直播、崇明米道与百联到家联合线上促销

......

秋冬滋补餐桌上必不可少的崇明白山羊，

现已新鲜上市！

崇明白山羊属于长江三角洲白山羊，

拥有国家地理标志证明商标，

与崇明白虾米、崇明老白酒、崇明白扁豆

统称为“崇明四白”，

其中以崇明白山羊最为出名，

接着！一波特惠活动来了~

双11秋冬进补特惠

活动时间：即日起至11月24日

购买￥崇明白山羊2kg礼盒装

（内含羊肉块2盒共1kg+羊蝎子1盒g

+羊排1盒g）

另附赠一盒精品羊肉卷

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崇明白山羊任选2盒装套餐?￥

羊排/羊腿肉/羊蝎子/羊腩

任选2盒（g/盒）

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「正宗江南羊肉第一味，秋冬一起“暖羊羊”」

从古代开始，中国人对于羊肉的喜爱就溢于言表：

没有一个懂得吃的饕客，不欣赏羊肉，

鱼羊为“鲜”、羊大为“美”，

汉字对于羊肉的定义，

就差把“好吃”挂在嘴边了！

而崇明人的秋冬味道，

也全在这一碗羊肉里。

崇明白山羊的养殖历史悠久，

在唐朝时期就随崇明岛的第一批移民一起迁入，

算是崇明岛的“元老”了。

「崇明羊羊们的膻味都去哪儿了？」

很多人不爱吃羊肉，

无非是因为它天生带着一种羊膻味，

而崇明白山羊们吃着青草、蚕豆壳、青芦笋长大，

肉质紧实，入口鲜嫩，几乎没有膻味。

「每一只正宗崇明白山羊都有“身份证”」

每只正宗的崇明白山羊都通过了严格的卫生检疫，

耳朵上戴着的黄色耳环，

便是它们专属的“身份证”。

在传统养殖方式的同时引入饲养科学新技术，

并且保证羊羊们充足的散养活动空间，

这样的羊身肥油较少，肉质健康有弹性。

看着牧归的羊群从乡野夕阳中缓缓走来，

仿佛就是一曲田园牧歌。

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「通过绿色食品认证的好品质羊肉」

要获得养殖业的绿色认证证书可绝非易事，

在整个养殖过程中，都需要对羊吃的食物、

羊肉质量、农残等进行严格检测。

最终实现了崇明养殖业绿色认证“0”的突破，

每一口羊肉都吃得美味又安心。

「从草地到餐桌，为你准备好新鲜的每一口」

为了锁住每一块羊肉的原汁鲜嫩，

全程都是冷藏配送（不是冷冻羊肉哦），

保证新鲜与美味！

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「营养丰富的白山羊，既是美食也是补食」

都说“多吃一只白山羊，少穿一件老棉袄”。

《本草纲目》中说，

羊肉性热，能御风寒补气血，

具有“暖中补虚，开胃健力，养肝明目”等功效。

所以冬天吃羊肉既能满足口腹之欲，又可滋养补身。

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而且不用担心会“贴秋膘”哦~

崇明白山羊的肉味鲜美，肥而不腻，瘦肉不柴

高蛋白低脂肪，低胆固醇，

更难得的是膻味极轻，

是传统的冬令滋补食品。

家里如果有身体虚弱畏寒的老人，

也可以适当食补些羊肉哦！

「又是天凉好个秋，不如去吃肉」

01

白切，是对羊肉最高的赞誉

这种做法保持了羊肉的原汁原味，

软糯q弹，味道鲜美，健康又滋补。

可以点击下图直接购买崇明白切羊肉哦！

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02

红烧，带皮吃才是点睛之笔

把带皮羊肉切块后，用热油煸炒至五分熟，

加入适量生抽、姜，盖上锅盖，焖煮至肉烂软香，

色泽酱红、香味四溢，

口感鲜甜、肉质细嫩。

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03

风味吃法，孜然羊肉

正宗的崇明白山羊肉，配上辛味的孜然

诱人的鲜香在口中迸发，

令人垂涎欲滴~

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04

羊肉火锅，吃一顿暖一晚

羊骨炖煮浓汤，新鲜时蔬点缀其中，

光是看着羊肉汤咕噜咕噜冒着热气，

自带奶香味，恰成一个「鲜」字。

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最近天气转冷，

如果你不知道今晚吃什么，

崇明白山羊肉来一份吧！

随着崇明区与百联集团的合作逐步深入，

更多的崇明优品将陆续在

“崇明米道”“百联到家”联华同步上线，

欢迎大家共同

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