虾米

春天,6种高钙食材要常吃,关节柔韧又

发布时间:2024/1/26 14:39:16   

新年已过,小长假也结束了,走亲访友,吃喝玩乐,熬夜打牌的日子不再那么多了,一切都步入正轨生活状态,过年期间大鱼大肉吃得太多,没有合理饮食的朋友,现在一定要好好调理身体了,多吃蛋白质,锌,铁维生素,钙丰富的食物最重要,也是人体的营养物质,春天大多人都会缺少“钙元素”为多,同时这季节也是补钙的黄金期,下面为大家分享以下6种“高钙”的食物,常吃关节柔韧又助眠,孩子吃了长高个,身体能量满满度春天。

一、黄豆

春天里建议多吃豆类食物,如红豆补血,绿豆清热,黑豆润发补肾,黄豆补钙又助眠,黄豆含大量的钙元素,蛋白质,春天吃黄豆最容易补充钙质,常吃提神醒脑精神好,腿脚有劲关节好,黄豆可以打磨成浓香的豆浆,喝着营养又暖身,也可以做成美味有营养的家常小菜,像黄豆焖鸡块,黄豆焖鸡爪就很不错。

:鸡爪剪掉指甲冲洗干净,黄豆提前6小时泡发好,姜蒜去皮切片,青红辣椒一两个切成小块点缀又增香,锅热倒入适量的油,把姜蒜爆香加鸡爪大火翻炒片刻,再把黄豆入锅翻炒两下后倒入适量的老抽,米酒,五香粉,生抽继续翻炒均匀,然后倒入砂锅加适量的开水焖烧45分钟左右加少许青红辣椒,盐即成浓香味美的黄豆焖鸡爪。

二、虾米

春天吃虾米好处多,含有丰富的锌,维生素,尤其是钙质最高,虾米全家人都适合吃,大人吃了提高记忆力,缓解疲劳又强健筋骨,孩子吃了健脑益智更聪明,同时促进骨骼发育,家长没烦恼,虾米可买干货容易储存,家中常备常吃体质棒,建议虾米蒸水蛋,虾米炒韭菜,鲜香可口营养丰富又好吃。

:干虾米提前用清水泡两小时,韭菜一把摘洗干净切成小段,蒜末一点,锅热倒入适量的油,把蒜末爆香加虾米大火翻炒几下后倒入韭菜后加生抽,鸡粉,盐调味翻炒两下,稍微加一两勺开水翻炒均匀即可出锅。

三、海带

海里的海鲜春天吃鲜美可口,如鱼,虾最受人们的欢迎,但也别忽略了海带,它可是“高钙”食物,一周吃两次营养高味道好,提高抵抗力,润发护发防脱发解春乏,海带的吃法多种多样,蒸,煮,炒,凉拌都美味,小编建议春天多喝海带排骨汤补钙增营养身体棒。

:海带冲洗干净切成小段,排骨先泡处血水再冲洗干净,冷水入锅煮开加米酒焯水两分钟左右捞出,用温水洗干净入砂锅,再加海带,适量的开水,姜片大火煮开转小火煲一小时左右加少许盐调味即可盛出汤碗中,撒上葱花或者香菜好看又美味。

四、螃蟹

春天里的海鲜最肥美,尤其是蚝,螃蟹,简单蒸熟也美味,螃蟹是餐桌上最常吃的食物,含钙质最丰富,钙不仅对关节好,还可以缓解焦虑不安的情绪和心情,睡眠不足的人和烦恼多的人多吃螃蟹好处多,螃蟹最美味的吃法就是加葱姜蒜爆炒,鲜香味美营养多。

:螃蟹两只刷洗干净剥掉外壳,把内脏处理干净切成小块,姜葱蒜多切一些增香又美味,锅热倒入油,油可以多一些,加蒜,姜爆香后倒入螃蟹大火翻炒片刻,再加米酒去腥,倒入适量的白糖,生抽,胡椒粉,盐调味,然后加入葱段,两勺开水继续翻炒两下即可出锅装盘。

五、紫菜

深海里的紫菜也是含钙量比较高的食物,不仅有钾和镁元素,同时每一百克的紫菜含钙毫克,不光对骨骼健康有帮助,还可以提高免疫力,建议家中常备,可用来煮汤,做调味馅料等食物,常吃营养极丰富。

:干紫菜一小块加清水泡10分钟左右,鸡蛋打散加少许清水,盐,油搅拌成蛋液,玉米淀粉三勺加适量的清水搅拌成水淀粉,锅中水开先加水淀粉勾芡一下,再倒入蛋液搅拌成蛋花,然后把紫菜入锅煮开后加少许盐,鸡粉,胡椒粉调味即成汤鲜味美的紫菜蛋花汤。

六、黑芝麻

黑芝麻营养价值不容错过,每克中含钙高达毫克,比牛奶,肉类都高出很多,每天若能吃上一把黑芝麻,最容易被人体吸收钙质,让人精神充沛不疲劳,骨骼健康睡眠佳,尤其是孩子要多吃,长高个发育好,黑芝麻最营养的做法就是加点黄豆,核桃打成香浓又美味的豆浆,配些鸡蛋或者蛋糕,边吃边喝最营养了。

:黄豆八九粒洗干净,核桃仁三五个,黑芝麻一小把冲洗干净加破壁机里,再加适量的清水,冰糖,一般三个人喝可加0毫升左右的水就够了,喜欢喝浓一点的可少加一些水,按豆浆键煮30分钟左右即可倒入碗中,喝着暖胃又补钙及铁,维生素等,春天照样身体能量满满。

春天到来,万物生长,春暖花开,阳光正好,微风拂面,多吃补钙的食物给身体补充足够钙质,远离亚健康,防疲劳精力旺盛度春天,平时也要多喝热水热汤滋润皮肤体质好。



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