在中国，真可以说走到哪里、吃到哪里。全国各地的饭店、酒家、餐馆、食摊比比皆是。尤其是各大中城市，仅在一地，就可以品尝到南北各地的饮食风味，荤素名菜，点心面粥，应时小吃。即使在国外，中式餐馆也是很多，几乎遍布世界各地，但是小编最喜欢吃的还是家常菜，在家里没事的时候，总会现在的美食种类非常多，数不胜数，随随便便走在街头，都能发现从未品尝过的美食，今天给大家介绍一个菜谱，非常适合炎热的夏季食用，这道菜是天然的“钙片”，补钙降脂两不误，老人孩子都爱吃！这就是我们今天介绍的一道菜了：虾皮冬瓜，做法超级简单，味道却很好，最让人觉得难以置信的是，其中冬瓜富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用；而虾米所富含的钙质，能帮助中老年人预防因缺钙而引起的骨质疏松症。它是是纯天然的“钙库”，还能降脂减肥，适合老人、女人和小孩！虾皮炒冬瓜，口味鲜滑，富含维生素C，还具有清热解暑以及减肥的作用，快来看看是怎么做的吧！首先热锅，热油，先下葱，紧接着下冬瓜，翻炒变色加少许盐调味，因为虾皮是很咸的，需要注意的是盐不要用多，之后下虾皮和姜，炒两分钟就好了，是不是很简单呢，在这样炎热的夏季，这道菜是必不可少的！虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。虾皮含钙非常高，小孩子们补钙完全不用钙片了，吃它们就很好！冬瓜减肥，冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了，对于想减肥的小主们可以借鉴一下哦！走进千家万户，让厨房更有家的味道，如果您喜欢我分享的食谱，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴，也欢迎您在评论区留言，一起分享您喜欢的家常美味！

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