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文：百家原创首发，禁止抄袭

大家的早餐标配是不是全部都是包子和牛奶一起，这是最简单的早餐了，有时间的人就会吃个面团或者自己在家做，那么说到包子，它有很多的馅料，还有就是它的口感软不软，说起这个吧，小编是一个不愿意起早床的人，一般都是算好时间出门，然后到路上买个包子边走边吃，还挺好的，不过有一次，经常去的那家店没有关门，小编的公司楼下是有食堂的，想着再怎么样都不能饿肚子吧，就在那里买了两个包子，但是一口咬下去，天哪，那口感真的是无法言说，不仅皮硬不说，里面的馅也是干巴巴的，没有一点汤汁，真的是太失望了，自那以后小编就在想，为什么有人的包子好吃，有人的包子不好吃呢，要不试下自己做，看下味道怎么样，于是看了很多关于这个方面的知识，于是选择了水晶包子来做。

很多人听到这个名字会觉得很难做，但是想错了，其实它比普通的包子要简单，而且它不需要发面和醒面，十多分钟就能出锅，口感也十分的有弹性，下面我们开始动手制作吧。

食材：适量的面粉，一颗菠菜，少量粉丝，鸡蛋三四个，一点点虾米。少许盐。

制作方法：

第一步：先做面团，把面粉倒进盆里，加点盐进去，再倒适量的水进去，拿筷子将它们搅拌成一坨坨的，再用手去反复的揉它，直到它变成很光滑的面团子，再在上面刷一层油，用保鲜膜去盖住它。

第二步：做馅料，把粉丝拿热水把它泡软，再把捞出来弄干水，用到到切碎它，接着菜洗干净，放到锅里去焯熟它，记得放点盐，保证它的颜色，再弄碎它，最后的虾就用开水烫开它，把它的盐洗掉。

第三步：拿一个干净的碗把鸡蛋敲在碗里，打散它，然后用锅子热油把它放进去炒它，放点盐，快熟了就弄成鸡蛋碎，然后装出来备用，最后把所有的食材都放在一个盆里，加上配料这些，这样馅就好了。

第四步：把它先搓成长条，再将它揉成大小一样的团子，弄扁它们，拿擀面杖把它们弄圆，越薄越好，开始做包子，把料放在皮的中间，然后用手捏出一个花样，然后朝着一个转向弄，结束的时候收个口就可以了，这一步小编也是学了特别久，开始做的那些都不忍直视它们。最后把它们拿去蒸，它们之间一定要留有缝隙，不然会粘在一起，大概蒸十五分钟左右就好了。

这样做出来的包子表皮特别的薄，甚至连里面的馅都看的清，而且一口咬下去，汁和馅都在嘴里，一口气能好几个，大家学会了吗？

今天的文章到此结束，小伙伴们，你们学会了吗？如果各位小伙伴如果喜欢小编的文章，就赶紧滑动屏幕，在

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