年纪上来了半点不由人，身体的零部件也开始出现各种各样的“小毛病”，不是这疼，就是那痒的。

年龄大了可不比年轻人，饮食一定不能太随意。

有句话说的好“健康不是第一，健康是唯一。”没有了健康一切都是空谈。尤其是人到中年，上有老、下有小，其他啥都可以不管，但必须把健康排在首位，你倒了、那和家里的顶梁柱塌了没啥区别。

所以，尤其建议中老年人：生活别太节俭！这5种菜该吃就得吃，千万别心疼钱。辛苦半辈子了，再因为一点小钱耽误了健康，到时候哭都找不着硬地儿。

一、高钙食物：改善腰酸腿疼、腿抽筋

补钙别光会喝牛奶了，它才是补钙食物中的“顶流”！比牛奶含钙高的虾皮，平平无奇含的钙却是蛋类以及鱼类的几十倍。

推荐做法：

1.准备食材：虾米50克，清水泡发。（这样可泡去虾内多余盐分）茼蒿克，用清水清洗干净后，切成3厘米左右的段放在盆里。

大蒜拍扁放在盆里，红椒一片切成细丝和茼蒿放在一起备用。

2.锅中烧油，油温升至三四成热时，倒入大蒜，炒出蒜香味之后。倒入茼蒿和红椒丝，迅速翻炒一会儿，倒入虾米。

调味：加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，开大火，迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘。

好了，这道简单好吃又营养的虾米炒茼蒿就做好了。

二、高蛋白质食物：修护身体、养肝脏

日常生活中，一说到补充蛋白质，大家首先想到的就是鸡蛋。鱼肉也是不可多得的优质蛋白质来源，

天气逐渐变冷，中老年人可以吃点鱼肉，鱼肉的胆固醇比较低，不会升高血脂和血糖，富含蛋白质和钙，可以补充人体所需要的营养。

推荐做法：

1.准备两条小鲫鱼，清理干净，在鱼身两侧斜着打上花刀方便入味。把鲫鱼放在清水中多洗两遍，把腹部的黑膜和上面的血水都洗干净，捞出来控水备用。

切点姜片、葱片、葱花备用。准备老豆腐一块，切成片放入清水中浸泡一会儿。

2.锅内烧油，放入两勺食盐，防止鱼身粘锅破皮。把鲫鱼放入锅中，保持小火煎3分钟左右，鱼皮煎成金黄色时颠锅翻面，把葱姜片放入锅中，继续煎至另一面也呈金黄色。

3.锅中倒入适量的开水没过鲫鱼，倒入料酒去腥，加入2勺食盐入底味，水烧开以后盖上锅盖转大火炖10分钟，一定要加开水这是汤汁奶白的关键。

10分钟以后把豆腐倒入锅中，盖上锅盖再炖8分钟。

8分钟以后，放入少许鸡粉调味，鲜美的鱼汤就可以出锅了，再撒上一点葱花、淋上香油，一道奶白鲜香的鲫鱼炖豆腐就做好了。

三、高卵磷脂食物：益智健脑、记性好

人一旦过了中年，就容易丢三落四、忘东忘西，这个时候一定要记得补充“卵磷脂”。海带富含卵磷脂，连钙、铁、蛋白质都尤为丰富，可以说是日常饮食中离不开的“万金油”。

推荐做法：

1.准备一下食材，海带丝洗净后，切上几刀，装入盘中备用，胡萝卜一小块，切成细丝，大蒜拍扁后切成碎末，倒入盆中备用。

2.锅里烧水，水开后倒入胡萝卜丝和海带丝，焯水30秒后,捞出后快速用清水冲洗，海带丝焯水能减少海带的腥味，清水冲洗胡萝卜丝吃起来口感会更脆，胡萝卜丝和海带丝沥干水分后备用。

3.调味，盆里加入食盐，味精，白糖,再加入生抽，香醋，花椒油，辣椒红油，用勺子搅拌均匀化开调料后，倒入蒜末，再次搅拌均匀。

4.倒入胡萝卜和海带丝，用颠盆的方式翻匀，最后再加一点香菜，就可以装盘了。

四、高钾食物：健脾祛湿

钾是人体必需的一种微量元素，是人体中非常重要的阳离子，主要作用是维持细胞代谢、保持神经、维持机体酸碱平衡的正常功能，人体一旦缺钾，会造成低血钾现象，给身体带来不适，比如浑身无力、头晕炫目等，所以钾在人体中是不可或缺的一种元素。

做法：

1.准备食材：

准备鲜猪肝一个，打掉上面的筋膜切成片，切好以后用清水多淘洗几遍，一直洗至水非常清澈才可以，充分去除里面的血水，否则腥味太重。

准备一把小香芹，去除根部后切成段，放入清水中淘洗干净备用。

准备五花肉一小块，去除肉皮后切成片备用，猪肝和芹菜一起炒比较清淡，配点五花肉吃着才香。

切点红椒圈、蒜末、姜末放在一起备用。

2.开始烹饪：

锅内烧油，放入芹菜段进行煸炒，加入一勺食盐，少许味精调味，开大火把芹菜炒至六成熟，倒出来备用。

锅内再烧油，放入五花片煸炒出里面的猪油，这样成菜才鲜香，五花肉煸香、煸出焦边以后放入姜蒜末一起爆香，淋入适量的生抽、料酒，倒入猪肝，转大火快速翻炒均匀，加入适量的蚝油、老抽上色、胡椒粉，把颜色炒均匀。

这个时候放入芹菜，这样芹菜既不会夹生、猪肝也不会炒老，放入红椒圈，大火爆出鲜辣味，勾入少许水淀粉，让调料更好地吸附在猪肝表面，翻匀后即可出锅，一道鲜香滑嫩的芹菜炒猪肝就做好了。

五、高硒食物：心脏守护神

富含硒的饮食有很多好处，最主要的是可以有助于维护心脏健康，降低患心脏病的风险。

鸡蛋中富含大量的硒元素，可以有效提高机体免疫力功能，对肝脏有较强的保护作用，还能缓解疲劳。

推荐做法：秋葵炒鸡蛋

1，准备秋葵半斤左右，放入盆中添入清水，搓洗干净，洗去秋葵表面的绒毛，把秋葵洗净以后捞出控水。先去掉秋葵的头部，再切成1厘米宽的小段，放入盆中备用。

2，红椒半个去籽，切成小片，大葱半根切成斜片，和红椒放在一起，小盆一个打入4个鸡蛋，加入少许食盐，少许胡椒粉，用筷子搅匀打散。

3，起锅添入适量的清水，加入一勺食盐增加底味，加入少许植物油，用勺子搅拌化开，

水开后下入秋葵，用勺子翻动几下，焯水一分钟左右，如果想要口感更好，可以把秋葵滑一下油，把秋葵焯熟以后，用漏勺捞出控水，放入凉水盘中过凉。

4，重新起锅烧油，放入葱片和红椒爆香，倒入秋葵，快速地翻炒几下，加入一勺食盐，

倒入鸡蛋液，改中火把鸡蛋煎一下，翻炒均匀，从锅边淋入少许明油，等鸡蛋凝固以后连续翻面，把鸡蛋煎熟以后，可以关火起锅盛入盘中。

大家都知道，一旦上年纪之后，身体的各项机能就会开始慢慢衰退，各种“老年病”也会纷纷找上门来。因此对于中老年人来说，营养的补充至关重要，不仅要做到全面的营养摄入，而且还要调理好自己的饮食习惯，安稳度过老年期。

而一说到补充营养，不少人就把目光转向各种五花八门的保健品上面，其实经常摄入这类“三无产品”，不仅不能为身体补充营养，反而还会加重身体负担，这也是很多中老年人一直在用饮食调养身体的原因。

其实想要给身体补充营养，吃比补或许更重要！

在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。

大家要知道食物的力量，建议您如果有条件的话，现在全3册百bing食疗+中药养生治bing+老偏方只要.9元，它非常完整的总结了食疗这方面的理论，上面记载的所有的东西都是通过实践总结来的，你只要看了，拿来用都会有效，记得分享给有需要的人。

点击下方即可购买↓↓↓