虾米

圈哥教潮菜香菇虾米萝卜丸

发布时间:2022/7/16 16:16:21   

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采取萝卜,香菇,虾米材料切碎后列入薯粉,做成圆形后蒸煮而成,口味鲜嫩,鲜香四溢。

主料:

萝卜、猪肉馅克、香菇3朵、虾米20粒、薯粉3汤勺

辅料:

香芹1棵

调料:

五香粉1茶匙、鸡粉、盐、麻油适当

做法:

1、香菇、虾米泡软切碎,香芹切碎,萝卜擦丝

2、上述材料加肉馅、五香粉、薯粉、鸡粉、盐、麻油拌匀,搅至上劲

3、手沾湿,取适当拌好的材料揉成直径约3厘米的丸子

4、水开后下锅蒸12分钟便可出锅

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