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腾氏水产商务网独家报道：

作者

杨帆

来源

腾氏水产商务网-当代水产

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冰火两重天！湛江30头虾卖33元，而珠三角普降2-3元/斤

大涨5元/斤！市场好转，虾价全线飘红，40头虾又能卖回31块钱！

过去一周，全国对虾行情全线飘红，各主产区虾价涨势喜人。

与上周相比，新会市场60头小虾暴涨8元/斤；无独有偶，汕尾市场50头小虾卖到33元/斤，强势上涨7元/斤；而漳浦市场本周虾价同样一路高升，30头以内的大虾超过43元/斤，与目前山东东营虾价齐平，均居于全国最高价位，就连70-80规格的虾米也值钱，现出售能卖到20元/斤以上。

据一线市场信息反馈，进入1月份以来，全国虾价已经连涨数周，整体行情呈现上涨趋势，由于南方白水虾基本结束，大部分冬棚虾还未上市，北方也基本没虾了，再加上这一造金刚虾也已完结，市场处于严重缺虾的状态，全国各地几乎都在“闹虾荒”，而且又临近年关，餐饮消费需求逐渐增加，市场调控关系拉动虾价上扬。

此外，前段时间受多股寒潮影响，华南大部分地区存塘虾出现冻死冻伤，低温损耗及养殖户急卖导致目前缺虾严重。另一方面，冻虾，怕是检测出新冠病毒频率最高的冻品，老百姓对冻虾一词讳莫如深，超市里的冷鲜专柜销售也非常冷清，而这部分市场空缺也要用活鲜虾来填补。

然而，虽然目前虾价持续高涨，令大家都喜出望外，但冬棚虾养殖情况却不乐观，又为今年冬棚总体产量及效益蒙上一层阴影，现在不到40、50头的虾养殖户不太愿意卖，大虾也会惜售。某漳浦养殖户称，“白虾很少见今年的价格，这几年年前没有这么高的价格，去年这时候40头才28块，有虾肯定能赚大钱！不过今年也难，前期孢子虫，中期黑脚病，寒潮啥的，整体存塘率不高，目前漳浦区域白虾规格在50-头为主。”

以下是广东、海南、福建、山东等地南美白对虾报价（29日）以及一周行情走势分析，供大家参考。

主产区市场情况

中山：目前40条33元，50条28元，60条25元，市场可上市冬棚虾极少，故本周价格上升趋势非常明显，同比上周约涨3元/斤。

新会：目前30头36元，40头32元，大虾小涨1-2元/斤；50头30元，60头28元，小虾最高涨8元/斤。近期市场严重缺虾，价格接连两周高涨。

湛江：水车活虾50支27元，40支32元，30支40元，比上周大幅上升5~6元/斤，可上市的虾依然稀缺，近期市场消费旺盛，主要销往珠三角及本地市场，预计后市行情持续乐观。

汕尾：目前放地笼50头33元，40头35元，小虾养殖户不太愿意卖，最高涨7元/斤；目前30头40元，20头45元，较上周上涨3-4元/斤，大规格虾上周涨幅较大，这个星期涨的少一点。

福建：目前白虾30头43元，40头36元，50头32元，60头28元，各规格区间整体上涨，其中30头虾大涨7元/斤，40头虾也上调5元/斤，70-80头小虾都能卖20元/斤，价格坚挺。现在金刚虾基本上已全面出清，正处于投苗阶段。

海南：现在市面上白虾零星分布，今天西线28头36.5元，再涨2元/斤；东线30头34元，大涨4元/斤。

山东：目前东营40头以内的虾大概在36元/斤，30头左右规格虾报价40元/斤。

省

市区

规格(头/斤)

1.29报价(元/斤)

1.22报价(元/斤)

上下浮动

广东

中山

40

33

30

+3↗

50

28

25

+3↗

60

25

22

+3↗

新会

30

36

35

+1↗

40

32

30

+2↗

50

30

26

+4↗

60

28

20

+8↗

湛江

30

40

34

+6↗

40

32

27

+5↗

50

27

22

+5↗

汕尾

20

45

42

+3↗

30

40

36

+4↗

40

35

31

+4↗

50

33

26

+7↗

福建

漳浦

30

43

36

+7↗

40

36

31

+5↗

50

32

/

/

60

28

/

/

海南

西线

28

36.5

34.5

+2↗

东线

30

34

30

+4↗

47

23

/

/

山东

东营

30

40

/

/

40头以内

36

/

/

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