每一次接到妈妈打过来的电话无论这次聊天的主题是什么总是会被问到“最近有好好吃饭吗？”...离家在外亲人对你最大的希望就是吃一顿健健康康的饭1你妈喊你回家吃饭啦虽然不知道“福建人”是什么滋味，但是福建人从小吃到大的咸饭，却很有妈妈的味道招牌牛角黑饭牛角是一种黑豆，千万不要以为是真正的牛角哦。看起来像炒饭，实则是蒸饭。清淡又养生，还有着记忆中家的味道！招牌芋头饭米饭颗粒分明，个个晶莹饱满。芋头独有的软糯粉质口感，与颗颗晶莹饱满的米饭相得益彰，咸度适中。喜欢重口味的还可以自己加上辣椒酱！招牌萝卜饭看过《舌尖上的中国》一定会记住那碗泉州萝卜饭，胡萝卜切丝后和米饭一起蒸，胡萝卜软软的，有着淡淡甜味，配上的花生米也非常酥脆。每碗咸饭一定会加入干香菇，有时也会根据季节来加入五花肉丁、虾米等食材。2有饭还有汤和肉相信你妈妈还说过，光吃饭不行，汤也要喝，肉也要吃完。卤肉＋鸡翅＋卤蛋一碗饭不仅要配上汤，还不能落下肉。卤肉，卤鸡翅，还有卤蛋都可以选择，卤汁已经浸透到了食材中每一处，吃起来也更加入味。闽南菜头汤菜头是闽南的一个地名，汤虽然看起来有点清汤寡水，但是实际上使用大骨汤熬制出来的，味浓鲜美。一碗咸饭，闽南人从小吃到大。这碗饭包含的不仅仅是食物的味道，还有一种传统。闽南人在固定节日时，家中老人会准备咸饭，只不过这种传统与手艺在如今社会中渐渐被世人遗忘。但我想，在闽南人心中，关于咸饭的味道还有家的温暖，一定不会被遗忘！店家信息TU咸饭百年传统(保利广场店)南山区海德二道保利文化广场A区A1-10

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