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上汤娃娃菜的做法食材:娃娃菜克、海米10克、食盐1克、香油2克、橄榄油1克、大蒜10克、淀粉5克。
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上汤娃娃菜的做法步骤上汤娃娃菜的做法步骤:
1、娃娃菜洗净,对半切成两半。
2、过水焯3分钟,装入盘中备用。
3、大蒜切成蒜末备用。
4、海米加入温开水泡一会。
5、炒锅放入橄榄油,倒入蒜末和海米翻炒一会。
6、加入食盐,倒入1些清水煮一会。
7、淀粉加一些清水,调成水淀粉。
8、将水淀粉加锅里,搅拌均匀。
9、汤汁淋在娃娃菜上,洒上香油。
10、最后再撒上一些虾米即可。