萝卜饭算是冬天消耗萝卜比较容易上手又好吃的饭了～热量低，营养丰富

By兔子牙牙mini

用料

米饭一杯白萝卜半个干贝或者干虾米一把泡发干香菇五朵葱花一撮生抽两勺植物油一勺火腿四片

做法步骤

1、白萝卜半根切丝，撒盐，杀出水份，挤干备用；泡发香菇切丝（香菇水不要扔，煮饭用，米饭更香），葱叶子切丝；干贝或者干虾米泡软；火腿切丁

、锅热加油，下香菇，葱沫炒出香味

3、挤干水分的白萝卜丝，火腿丁倒入锅中翻炒出水份，加入两勺生抽继续翻炒均匀

4、炒好的菜倒入电饭锅或者铸铁锅，淘干净的大米和香菇水1:1.比例，倒入铸铁锅和菜拌均匀

5、撒上泡好的干贝，盖盖子，最小火，煮饭，看自己家饭量调整时间，铸铁锅最小火就可以把饭焖熟～

6、香喷喷，亮晶晶的鲜香萝卜饭出锅～干饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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