虾米
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虾仁饺子的馅料也非常的简单哦,可以和虾仁配的菜有很多,虾仁饺子馅的营养价值也是很丰富的哦,下面我们一起来看看虾仁饺子馅怎么调?虾仁与什么配饺子馅儿好吃?

相信很多人都爱吃虾仁饺子,味道鲜香可口,不过你会做吗?那么虾仁饺子馅怎么调?虾仁与什么配饺子馅儿好吃?今天手把手教你做

把虾洗净,去头去皮后切段

把虾洗净,去头去皮后切段

将新鲜的前轴肉洗净绞成肉丁

将韭菜摘干净,切成小段

切好的虾放入已经搅拌好的肉馅中,再加入适量是花生油和食盐

每只饺子都包一只虾

美味的韭菜虾仁饺子做好了,是不是很有食欲呢?

美味的韭菜虾仁饺子好了,是不是很有食欲呢?

其实什么时候都想吃饺子,尤其是想偷懒的时候就最想吃饺子,这不家里买了虾米一时半会儿也吃不完,就想到了吃饺子

放了虾米的饺子刚开始可能吃不习惯,不过会越吃越香。

用料

中筋面粉g

猪肉g

包菜半个

虾米40g

盐2小勺

酱油2小勺

小葱碎10g

大葱碎15g

做法步骤

1、准备食材

2、包菜切碎放1小勺盐腌制一会儿

3、包菜切碎放1小勺盐腌制一会儿

4、猪肉放绞肉机打碎最好用7分瘦3分肥的猪肉

5、打碎的猪肉放入盐、酱油葱碎顺时针搅均匀再放入切碎的包菜、虾米搅拌均匀TIPS:如果肉馅儿比较干,包菜比较少就可以不用去除包菜的水分另外,如果肉馅儿最后还是比较干可以加些清水进去或是放适量的无味的色拉油

6、g面粉加入g温水和成光滑的面团盖上湿纱布或是保鲜膜静置醒发15分钟

7、面团醒发好后取一小团搓成长条状滚圆切成5g大小的小剂子搓圆按扁擀成薄片

8、擀好的饺子皮包上适量的饺子肉馅儿包成自己想要的形状

9、自己包饺子费事了些不过自己做的好吃尤其是自己动手擀成的饺子皮饺子才好吃;接下来就是煮饺子了;



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