虾米蒸蛋非常简单的家常菜，但是也非常下饭，全家人都喜欢。原料：鸡蛋、虾米、胡椒粉、葱花、生抽、花生油。做法步骤：第1步、准备土鸡蛋1个，虾米提前泡软(泡15分钟左右)第2步、把鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉，蛋与凉白开1:1搅拌均匀，去掉泡沫，把一半虾米放入蛋液中第3步、放入蒸锅，大火烧开转中小火蒸8分钟第4步、还有一半的虾米，等蛋液凝固后再放在上面蒸3分钟第5步、出锅啦，放葱花淋点生抽和花生油即可小贴士：蒸蛋不宜太大火来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkgx/6044.html