虾米

秋季,别只知道贴秋膘女人多喝这汤,

发布时间:2024/12/16 14:39:51   
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初秋季节,民间素有“贴秋膘”一说。过去的人对健康的评判,多以肥瘦作为标准,在立秋这天,将体重跟立夏时对比,体重减轻就叫“苦夏”。人“瘦”了就需要“进补”,秋天进补的最好的方式就是“贴秋膘”,也就是多吃肉,以肉来贴膘。不过,对于注重身材管理的女性而言,喵喵不建议初秋吃得太油腻,因为秋天人体新陈代谢变缓慢,吃得太油腻容易堆积脂肪变肥胖。秋天干燥,应该以润燥为主,多吃清润甘酸和寒凉的食物。甘酸解腻,寒凉解热。海带性寒凉,而每g海带,仅含有0.1g脂肪和13大卡热量,属于低脂低热量的食物。另外,海带富含蛋白质和不饱和脂肪酸,含有膳食纤维,可以增加饱腹感,非常适合正在减肥、减脂的女生食用。喵喵今天分享一道“虾米海带汤”给大家,秋天多喝这汤清肺润燥,正在减肥的女生常喝有助于消脂。由于海带偏寒凉,畏寒的女生做这汤时,多加些姜一起煮,姜属热性能缓解海带的寒凉。说到这汤的做法,并不是将海带和虾米,直接放入汤中煮就可以了,虾米一定要先煎炒一下,然后再跟海带煮汤,多加这一步,能把虾米的味道激发出来,做出来的海带汤味道特别鲜。食材:干海带1块、虾米1把、姜1块、小葱适量。配料:料酒、盐、食用油。1、干海带用清水浸泡,泡发大约需10分钟左右。泡发的海带搓洗干净后,切成条状。2、虾米用清水泡发,姜去皮切片,小葱切成葱花。3、锅里放油,放入姜片炒出香味,再放入虾米煎炒,期间浇少许料酒,可以去除虾米的腥味。4、加入热水,开大火煮沸(虾米煮汤会有泡沫,这是正常现象)。放入海带条,汤煮开后,再煮1-2分钟。5、最后加盐调味,撒上葱花就可以出锅了。(也可以加点胡椒粉,根据个人口味来调味)海带是一种低脂肪低热量的食物,秋天用它煮海带汤喝,不仅有利于减肥消脂,还能清肺润燥。畏寒的女生做这汤,要多加些姜片来中和海带的寒凉,味鲜又营养的一道家常汤品。

三脚喵吃货的小唠叨:1、干海带要提前用水泡发,大约10分钟即可。2、虾米煮汤前,先煎炒更容易煮出味。3、畏寒的人,可以多加些姜片,来中和海带的寒凉。图文原创,抄袭必究!我是三脚喵吃货,喜欢吃喝玩乐,如果你也是一个小吃货,可以

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