各类保健品是现在商家十分喜欢推销的一种商品，可能保健品具有一些能增强免疫力、补充少量营养物质的功效，但是其价格极其昂贵，功效发挥所需的时间很长，需要持续性地购买，长时间购买昂贵的保健品对于很多家庭都是一种负担。然而有的家长过于在意孩子的身体健康状况，就会从小就买大量保健品给孩子食用。其实保健品对于孩子的作用微乎其微，孩子毕竟年龄还小，身体刚刚开始发育，即使需要各种营养物质，他们所需的量也没有成人那么高，即使缺乏某一种营养物质也不会像成人那么严重。很多专家提醒家长，在孩子身体发育时期及时给他们补充各种营养物质，是为了让家长产生一种健康的观念，使孩子身体内的各种营养元素能均衡分布，而不是让家长大量地为孩子补充。下面一些教家长如何用食补替代保健品的方法供家长参考。1.用食补替代铁保健品现在有很多肥胖的孩子已经认识到肥胖症给自己带来的危害，可能是出于健美意识，也可能是出于健康意识，很多孩子开始了减肥计划，尤其是女孩。但是过度减肥很容易导致孩子缺铁性贫血。所以家长在孩子的减肥计划中要注意给他们补铁。含铁丰富的食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蜇、虾米与虾仁等荤菜，菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜等蔬菜，豆腐皮、豆腐干等豆制品，以及桃、橘等水果。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝补铁效果最佳。微量元素在人体内所占的比重极小，而它们对人体的作用却不小，因此，需要保证孩子体内微量元素达到标准范围，以保证孩子正常发育。而补充微量元素最好的办法还是从饮食着手，做到饮食营养均衡，这是对孩子健康最有利的方法。2.用食补替代钙保健品曾经有“中国人都缺钙”的说法，所以随之产生了很多补钙的保健产品，乳制业因此也有了很大的发展。但是随着人们生活水平的提高，经常吃肉、蛋、奶等食物，很少孩子会出现严重缺钙的问题了。所以家长完全没有必要给孩子买大量的钙保健品，在饮食的搭配中就可以解决孩子轻微缺钙的问题。下面介绍几种简单的菜肴供家长参考：一、鱼菜米糊，鱼肉中富含钙，不仅能使孩子长个子，促进骨骼生长，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求。二、蛋花豆腐羹，鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，而且吃起来又软又嫩，特别适合给肠胃不好的孩子食用。三、虾皮碎菜包，虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经余烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。四、香香骨汤面，骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速成长的孩子补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

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