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高血脂是“三高”中的一种，也是要在生活中特别注意的一项，因为一旦不小心就会导致冠心病或者心肌梗死的发生，因此控制血脂的浓度也要像控制血糖和血压一样重要。然而在生活中应该怎样避免血脂高的问题呢？那么就是避开胆固醇含量高的食物。今天医生就来把胆固醇含量前十的食物都列出来，血脂高的人，尽量少吃胆固醇含量前十的食物第一名：鹌鹑蛋鹌鹑蛋勇夺榜首第一名，这可能是很多人都意想不到的，一个小小的鹌鹑蛋每克中竟然含有多个单位的胆固醇，已经处于一个爆表的状态，对于血脂高的人，这简直是一个“杀手”，所以在生活中一定要注意。第二至第四名：猪脑、牛脑、羊脑动物的脑类是在整个常见食物胆固醇含量中排行第一的，每g食物中胆固醇含量都要多多单位。这个被人吃下去后也是对血脂的一种挑战，所以血脂高的人还是别吃了。常见的食物脑类主要有猪脑、牛脑和羊脑。所以这前十的排名中，动物的脑类就要占了第二、第三和第四。第五至第八名：皮蛋黄、鹅蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄餐桌上经常会见到各种蛋类，那么就不得不涉及到蛋黄的存在，就如皮蛋黄、鹅蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄这四种，分别占了前十的第5到第8名，比脑类还多一个，蛋黄类的胆固醇含量高达每克食物要有-个单位的胆固醇，及时是经过加工过后的茶叶蛋或者松花蛋，胆固醇的含量依然很高，但这也不代表蛋黄就一点都不能吃，对于血脂高的人群，偶尔吃一点蛋黄为了补充点卵磷脂是可以帮助血液中的胆固醇和脂肪粒变小的。但是一定要适量。第九至第十名：小虾米、虾皮水产品中胆固醇的比较高的在这个前十里面的东西居然是小虾米还有虾皮，这两物成功占下第九、第十的排名，每克食物当中，小虾米还有虾皮的胆固醇含量-个单位。对于胆固醇高的人也应该少量的食用。以上这些食物就是胆固醇含量排名前十的，对于高血脂的人来说，控制饮食中胆固醇的摄入是控制血脂浓度的一个重要措施，那么我们在生活中也应该自己控制，胆固醇含量高的食物尽量少吃，可以多吃一些不含有胆固醇或者含量很低的食物，比如：谷类、新鲜的蔬果、豆制品都是几乎不含有胆固醇的而且适量的多吃也对身体有益的食物，另外瘦肉的胆固醇含量是比较低的，可以用来补充能量。胆固醇的含量持续偏高，那么就会对身体有危险，如果经过三个月的食物控制仍然没有很好的调节血脂，那么则需要药物进行干预调节。为了我们身体的健康，医生建议：大家在日常生活中要注意好自己的饮食习惯，不要为了贪图一时口快，吃了很多胆固醇含量的食物，很容易造成头晕甚至于冠心病等心脑血管疾病，这是不容忽视的问题，所以大家还是要合理膳食，才能更好地保障自身健康安全。

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