冬瓜瑶柱蒸虾米冬瓜是减肥利尿的好菜！红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉片……我尝尽各种冬瓜做法。我贪吃的嘴总是支使大脑去做一些新奇的菜式，可以说每一道菜都是灵感之作，意外的结局，不过总是化险为夷，成功做出一道好吃的菜。原料：冬瓜、干瑶柱、虾仁、葱、盐、味粉、生粉、料酒、鲍汁。做法步骤：第1步、将瑶柱，虾米洗净用冷水泡一晚。冬瓜洗净之后切片、冬瓜片上用挖勺雕出小个空间。瑶柱加工戳碎，虾仁去头去尾。第2步、分别将虾米瑶柱放入。电锅加入蒸盘，将装盘后碟子放入蒸盘，外锅加半量杯水，蒸15分钟。第3步、用泡过瑶柱虾米的冷水加入生粉，味粉，料酒，鲍汁制作成芡汁。第4步、将芡汁淋在已蒸好的冬瓜片上即可。小贴士：1、瑶柱对考生、劳动者、加夜班者，或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。2、脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者不宜多食冬瓜。来自美食天下糊涂小ai的作品。

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/8459.html