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一声“买熟鱼咩”打破清晨的宁静，卖熟鱼的小贩(严格来说是老贩，现在的年轻人都不干这营生了)踩着一辆28寸的大鹏车(自行车)出现在村头(也有在市场上摆卖的)。自从改革开放的春风吹遍全国的每个角落，年轻人都有工可做外出了，很多传统的东西就被摒弃了，只有少数还做得动的老人在坚守着。不一会，外三层里三层围了一群老老少少觅“粥配”的，有吃完要做活的老人，有急于上学的小孩。大鹏车上的鱼筐里摆放着各式各样的海货，有熟鱼、虾米、红肉(一种近似于薄壳的海生物)、带鱼、鱼干还有各式咸杂(萝卜干，咸菜，乌橄榄菜，豆腐乳等)，其中熟鱼有花仙、吊景、巴lan(都是潮汕语，看不懂忽略)等多种。各人各取所需，不一会儿工夫就卖完了。潮汕地处平原，又临近海边，物产丰富，素有“海滨邹鲁，鱼米之乡”之称。所以潮汕地区向来有米粥配熟鱼与各种小咸杂的饮食习惯，在那个物质匮乏的年代，一碗米粥配熟鱼是多少潮汕人魂牵梦绕的美味记忆！你们那里又有什么传统习惯呢？欢迎来评论。

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