当前位置: 虾米 >> 虾米的习性 >> 100块吃遍厦门特色美味早餐面线糊,下午
早餐呢:在这个面线糊存在感仅次于沙茶面的城市,一碗基础款的浮屿面线糊会告诉你什么才是属于厦门小吃面线糊的味道,从80年代初到今天,从浮屿到厦禾路,地址在变,味道依旧。人均五元
午餐呢:烧肉粽·38年老厦门
强烈推荐最具特色的厦门特色小吃,位于厦门市中山路小巷子里号,八块一个的经典肉粽,里面有虾米、鱼干、酥酥的板栗、香菇、大块大块的瘦肉、咸蛋黄一应俱全,料超级足,还有鸡肉粽蘸着辣酱和芝麻酱一起,软软糯糯,肉粽里面烧肉一大块货真价实,香糯可口。燕皮扁食汤头很鲜,肉燕Q弹,而且这家沙茶面的汤头也特别赞,花生味香浓。
还有扁食也不错里面的馅很大很香,炸五香也好吃豆皮炸的酥脆里面肉馅很弹滑,爽口,味道很独特。夜晚天气变凉,烧仙草要了热的店家也没有不耐烦反而很热情的送到餐桌。唯一要提醒来厦门游玩的小伙伴们,这家店鼓浪屿上的分店不接受团购,只接受现金,去厦门吃特色小吃的小伙伴千万不要去错地方哦,团购一定要去总店。
下午茶呢:小景带你们吃完主食接下来要带你们到一家装潢高大上,粉粉可爱的甜品店来吃下午茶,人均60,有点小贵,但是粉粉的很适合每个小公举的妹子,也适合大大咧咧的女孩,好吃到爆。
位于观音山的素人渔夫,听起来是不是感觉像餐厅而不是甜品店呢!让小景告诉你它的确是甜品店,感觉在不久的将来很有可能成为网红店吼
这家店里最值得期待的就是雪胖子,又软又滑,外面是很软的糯米皮,里面好像是奥利奥粉和冰淇淋,不会很凉,慢慢品来口味很赞噢。新版还有珍珠奶茶口味,虽然看起来大部分是奶油,但是吃起来一点也不腻。四种口味都很好吃!店里还有青岚伯爵慕斯,中间还有麻薯内馅,底下的饼干很香脆,整天甜度刚好。
爆馅的黑糖波波,味道还不错,现做的,上面那层奶茶不是那种奶油感,不会腻,过拿破仑的饼不是很脆,榴莲芝士也推荐,饮料无雷区的就是金桔柠檬了。
晚饭前的开胃小蛋:蛋满灌——中山路非物质文化遗产
人均15,有点小贵,但是巨无敌好吃而且也是一场视觉的盛宴
在中山路小吃街18号,老虎城正门对面人满为患的小巷里,在整个都是小吃的地方立足,小店老板也是满有拼劲幽默风趣十足的。刚到小吃街,小伙伴们就说要吃蛋满灌,一开始小编还以为是那种烧鹌鹑蛋呢!后来到了这家店,才知道蛋满灌原来是在新鲜的蛋里面加入一些食材,商家都是现场制作的。
首先将鸡蛋打进碗里,要新鲜的蛋,因为要确保整颗蛋是完整的,蛋黄不能碎,然后将调过味道的肉和蘑菇用牙签塞进去鸡蛋黄内,要知道蛋是生的,一不小心可能就会将蛋戳破,所以这个也是技术活呀。等鸡蛋内的馅料弄好了,就将鸡蛋倒进去煮熟,然后加入葱姜蒜等调味料就可以吃了。真可谓是有丰盈饱满的内心。小小的一个蛋黄,竟然能容下那么多的馅,心有多大蛋,内有多大量。满满的都是诱惑。听说要先剖开,然后拌一拌,配着热汤,口味那个绝的!
晚饭啊:厦门连锁的扁食店——从小到大的妙香扁食
人均十元吃到饱。外来游客听到扁食拌面可能第一想到的是中山路小巷子里的局口拌面,和平民价的吴再添;but无论你问厦门本地人还是外来务工人员,他们第一反应会告诉你是妙香扁食,是家喻户晓,随处可见的妙香扁食。可以说是没有听过妙香的就不是正宗的厦门居民了。拌面有着花生酱搭配番茄酱的奇妙搭配,小编个人感觉不亚于福州酱油花生酱的经典组合。
一直喜欢他很多年,这是一家真正富有老厦门味道的小吃店,是厦门的老招牌,对于一个从97年就看到的店铺,能存活20年确实难得,更可怕的事十几年的价格都不会差太多,现在的房价是20年前的50到倍,可是妙香价格才多了几块钱而已,真的是性价比非常高的。它忠于本土口味和平民定价,几十年风雨不改,来这里吃的不仅仅是习惯,更是厦门人心里认定的那份古早味。如果要问我一样吃食是从小吃到大,怎么也吃不腻的,那应该就是妙香的扁食了。
今天小景就给旅友们带来这篇分享啦,喜欢的旅友们就动动手指,点击
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