虾米

ldquo我十几年没吃到这么好吃的粉

发布时间:2022/6/14 14:10:43   

柳州人有多爱吃粉?

为了一碗粉从柳北跑到柳南也不在话下!

时常以一碗粉开启一天的生活、工作

其实好吃的粉不一定只在小巷里

五星街就有一家!

它是一家小吃店,店面虽不大

但招牌桂花木薯羹最高日销+碗!

招牌秘制酸姜鸭脚每日卖出+个!

酸姜凉拌粉更是做出了名气!

一碗酸姜猪脚粉连70岁阿奶都点赞!

最近听说还有烫粉,一定要去看看!

烫粉,属于柳州人的元气早餐!

虽说不是做粉出身

可是他们家做起粉来丝毫不马虎

粉都是手工做的米浆粉

汤是用筒骨、枸杞、红枣、党参熬了72小时的浓汤

就连配料酸菜都是用老坛腌制的

每一步都有严格的标准

这样做出来的粉怎么会不好吃?

也难怪有人在吃到他家的粉之后惊呼

“我十几年来都没吃过这么好吃的粉!”

三鲜粉

粉阿霖也吃过不少了

但吃这碗三鲜粉的第一口还是被俘虏了

汤底特别鲜甜,吃粉之前建议先喝一口汤

感受汤的原汁原味

肠、猪肝、瘦肉都是当天采购的新鲜货

肠选用的是上等部分,清理得很干净

瘦肉很嫩,猪肝也没有异味

一勺下去轻易就能舀起来各种肉菜

吃完真是意犹未尽!

牛腩粉

他们家的牛腩粉可以说是很得分了

真的是纯纯的牛腩,不像有的店加入了其他牛菜

也是采购新鲜牛腩回来自己卤制的

牛腩粉一端上来就感觉到牛肉味扑鼻而来

吃一口更是牛香味知足

牛腩煮得软烂,却还带着一丝嚼劲

令人回味无穷

酸姜猪脚粉

他们家的酸姜系列一直很受欢迎

夏天出品的酸姜凉拌粉人气可是旺得很

这碗酸姜猪脚味道自然不会差

猪脚是新鲜得猪脚,不是冰冻货

砍成小块容易入味也方便入口

猪脚肉质Q弹,嚼劲十足

酸姜汁使粉变得酸辣开胃

不知不觉就能吃掉一整碗!

小鸡糯糯吃鸡套餐

除了烫粉系列

最近上新的吃鸡套餐也很有人气哦

1

半只小鸡糯糯+一碗素粉+青菜

看着寡淡的素粉,搭配上半只的小鸡糯糯

档次立马提升了!

见过哪家的粉肉有他们家多吗?没有!

吃鸡/

套餐

有粉、有肉、有菜,而且分量很足

一碗下来美味又管饱!

2

半只小鸡糯糯+莲藕排骨汤

+泰国香米饭+青菜

一份足足有半只鸡的分量!

满满都是肉!老板真是大方

而且鸡肉煮得恰到好处,又嫩又香

搭配着泰国香米饭和实在的莲藕排骨汤

还能说什么,就两字:满足!

3

半只小鸡糯糯+高汤炖萝卜

+泰国香米饭+青菜

想喝清甜的汤可以选这个套餐

高汤炖煮的萝卜入口即化

喝一口汤满是萝卜的清甜

吃完肉再喝汤,感觉整个身心都被治愈了

私房卤味,好吃到舔手指!

虾米家有近30种卤菜

每一款都有不同风味

每一款都是老板经过多年研究而出

用心、用情,每一口你都能感受得到

老板这份对美味的不断追求

好味道源于好食材好配方

食材自然是新鲜好货

卤料的秘制配方是家传

酸姜鸭脚作为招牌自然不能错过

鸭脚个大饱满,多汁入味

一口下去,皮香肉嫩,酸辣开胃

自家腌制的酸姜脆爽可口

还有人专门加酸姜吃呢

无骨鸭掌酸辣爽口,一口满足

咬下去满满的全是脆嫩的鸭掌肉

蒜香鸡爪是老板花费两年时间才研制出来的

入味香脆,爽滑可口

鸭头肉嫩骨香,啃得滋滋有味

精选老母鸡腌制的盐焗鸡翅

咸香十足,外皮香脆,肉质柔韧

喷香扑鼻的手撕牛肉

一口接着一口根本停不下来!

各式甜品,吃过就爱上!

虾米家不仅有粉有饭有卤味

还有各种甜品,品种真是丰富!

他们家的甜品许多款都加入桂花熬煮

还有许多独创品种:桂花凉粉、桂花豆腐花等

具有浓郁的“虾米家”风格

用料讲究,制作精良

才能让柳州人吃到这独具风味的美食

特别推荐他们家的木薯羹

几乎是食客到店必点的

入口惊艳!软糯香甜,Q弹爽口

这可是老板亲自下乡考察采购

精选上好木薯制作而成的

所以他家木薯比起普通木薯口感更Q更弹

色泽澄黄诱人,光是看着就忍不住垂涎

天然的甜香在唇腔萦绕,回味无穷

福利驾到!

木薯羹买一送一

(原价7元,打包每盒加1元)

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原价7元一碗的木薯羹

现在7元就能吃两碗!

就一个字:抵!

看看这人气!

排队的人几乎没有断过

就知道不是吹的了

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当然还有大家最关心的价格

菜单拿去!好吃不贵看得见!

小提醒:

五星小吃街店早上8点开始供应早餐

中午11点才开始供应小吃哦

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