中科医院专家 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml
作者：宝宝知道梓轩&嘛嘛每次吃这道菜时，那个饭量绝对是平时的2倍……今晚不列外，多吃了好多，罪过罪过……又胖了不少，连儿子也吃了好多的饭，简单的食材却是美味。还没炒虾米的时候，宝宝要吃。于是宝宝端起盘子，就把虾米倒入锅中，什么都没放就跟奶奶说可以吃了，看样子孩子已经忍不住了虾米含有丰富的营养，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。是很好的食疗补钙佳品！食材：干虾米酸辣椒姜、大葱洋葱干虾米先用水泡一会儿，洗干净洋葱、姜洗干净切丝，酸辣椒切碎（自家泡的酸辣椒）大蒜叶切段锅里倒入食用油放入洗干净的虾米，爆香加入盐、姜丝、洋葱丝和酸辣椒继续翻炒最后放入料酒焖两三分钟，放入大蒜叶闻着那股香味，直吞口水了赶紧盛饭去。

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