现在人们都比较追求养生吃法，健康又美味，对于减肥的美眉们，是餐桌上一道必备的菜品。干丝炒蔬菜是一道健康的低脂蔬菜，清脆爽口，特别适合这炎热的季节，不仅减肥而且还比较爽口，好吃不腻，简单易做，一口气可以吃一盘子都没问题，并且吃了之后，没有罪恶感，不用担心会长肉肉哦！青菜富含各种维生素，和干丝在一起炒，简直就是绝配哦！青菜是这个季节必备的食材，不仅含有大量的纤维素，补充体内丰富的营养，而且又有简直减肥的作用，配上干丝营养就更丰富了，这个季节盘它刚刚好。青椒香干丝By水青青配料：猪肉克、柿子椒一个、豆腐干(香干)、精盐2克、生抽5克、花生油15克、姜数片、鸡精2克、蒜米5克烹饪步骤：1.备香干丝，青椒丝，肉丝，姜，蒜米2.烧油下入姜炒香后放进肉丝炒匀3.翻炒翻炒4.放盐炒匀出锅待用5.另起锅烧油下入香干丝炒匀6.放盐炒香7.倒进炒好的肉丝炒，放进青椒，蒜米在青椒上放盐入味9.再混炒，淋上生抽，撒上鸡精，炒匀装盘烹饪小贴士：蔬菜选购技巧：1.选购蔬菜时要讲究新鲜，这样炒出来的菜就能加鲜嫩，入口顺滑，百吃不厌哦！要认识深绿色叶菜，深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。2.干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝。烫干丝则是特制豆腐干切成细丝，反复洗烫，去尽豆味，浇上精制卤汁、小磨芝麻油，佐以姜丝、虾米等而成。3.“菽乳淮南是故乡，乾嘉传世九丝汤，清清淡淡天资美，丝丝缕缕韵味长”。这是一位宾客对泰州干丝的赞美。有了这道菜，你还会减不下肥吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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