早餐很重要，有精力一定要亲自下厨做早餐哦！特别是家庭主妇们，这是必不可少的早餐食谱大全，必须收藏起来哦！南瓜粥材料：南瓜，大米，冰糖做法：1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可香菇鸡丝粥材料：鸡脯肉，干香菇，香米。做法：1，鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗。2，米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝，盖上盖，大火煮开。3，煮至沸腾后，加一勺盐搅匀，改最小火，用两只筷子这样架着锅盖闷煮，记得每间隔5分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止巴锅糊底。4，煮约15-20分钟后，粥就已经煮得很浓稠了，改大火，烧至翻滚时下入鸡丝，并用筷子快速搅拌，看到鸡丝变色不带生肉色时，立即关火。5，加入适量鸡精、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。八宝粥材料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。做法：1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。胡萝卜酸奶粥材料：胡萝卜，面粉，卷心菜，酸奶，肉汤，黄油做法：1，将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2，用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3，将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。木耳红枣莲子粥材料：木耳，红枣，大米，莲子，鸡粉，做法：1，砂锅中注入适量的清水大火烧热。2，倒入备好的大米、莲子、木耳、红枣，搅匀。3，盖上锅盖，煮开后转小火煮40分钟至熟软。4，掀开锅盖，加入盐、鸡粉，搅匀调味。5，关火后将煮好的粥盛出装入碗中即可。皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。做法：1、首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。2、把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。3、粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。4、加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。5、最后放入葱花即可。南瓜蛋黄小米粥材料：南瓜g、小米50g、鸡蛋1个。做法：1，小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥。2，南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉。3，鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状。（可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟）4，将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。紫菜虾米粥材料：大米，紫菜1小张，干虾，瘦肉，葱，食盐，鸡精，做法：1，大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟2，紫菜剪碎，瘦肉切丝，葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎3，葱姜蒜放入油锅爆香4，粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜5，倒入刚才爆香的葱姜蒜油6，加入食盐和鸡精，撒入葱花即可

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