虾米

发帖擂台赛下饭菜小虾米

发布时间:2022/10/2 19:27:00   

作者:宝宝知道梓轩&嘛嘛

每次吃这道菜时,那个饭量绝对是平时的2倍……今晚不列外,多吃了好多,罪过罪过……又胖了不少,连儿子也吃了好多的饭,简单的食材却是美味。

还没炒虾米的时候,宝宝要吃。于是宝宝端起盘子,就把虾米倒入锅中,什么都没放就跟奶奶说可以吃了,看样子孩子已经忍不住了

虾米含有丰富的营养,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。是很好的食疗补钙佳品!

食材:

干虾米

酸辣椒

姜、大葱

洋葱

干虾米先用水泡一会儿,洗干净

洋葱、姜洗干净切丝,酸辣椒切碎(自家泡的酸辣椒)大蒜叶切段

锅里倒入食用油

放入洗干净的虾米,爆香

加入盐、姜丝、洋葱丝和酸辣椒继续翻炒

最后放入料酒焖两三分钟,放入大蒜叶

闻着那股香味,直吞口水了赶紧盛饭去。



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