韭菜鸡蛋饺子By张立鹏、即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子。韭菜又名起阳草，味甘、辛，性温，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含多种维生素和粗纤维，营养价值较高，同时又能增进胃肠蠕动，治疗便秘。原料：面、鸡蛋、韭菜、虾米、盐、味素、十三香、油。做法步骤：第1步、准备韭菜，切韭菜。第2步、锅内热油，炒鸡蛋。第3步、拌一起，加调料，油。第4步、制作面团。第5步、将面团揉成小济子。第6步、将济子杆成面皮。第7步、锅内放水，煮饺子。第8步、完成。来自美食天下张立鹏、的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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